商品名 南部鉄器　岩鋳　鉄フライパン（ピザパン）セット 生産国 日本 サイズ 本体：外径 約28cm　内径 約25cm　ハンドル：約20cm 質量 本体：約1.6kg　ハンドル：約200g 材質 鋳鉄 ブランド / 製造元 AndersenStove / 岩鋳IH・直火対応の鉄フライパンset 創業100年以上、南部鉄器の老舗"岩鋳"による、取っ手がとれる【鉄フライパン(ピザパン)】です。直火からIHまで多彩にこなし、中はふっくら外はこんがりのアツアツ料理をお楽しみいただけます。 ✻日本の伝統工芸"南部鉄器" 漆黒の上品な佇まいに思わずうっとりする「南部鉄器」の鉄パンset。驚くほど丈夫で耐久性抜群の鉄プレートは、100年愛用できるとも言われる一級品です。 自慢の蓄熱力と均一な熱により、食材をムラなくしっかりと焼き上げ、旨味を逃しません。ギュッと凝縮された素材のうまみが口いっぱいに広がり、心と体を健やかに整えてくれそう。 さらりとした表面をよーく見ると、細やかな凹凸が。南部鉄器の特長でもある"砂型で固めた"鋳肌は油なじみが良く、焦げ付きにくいのが嬉しいですね。 ✻360度取り付けられる鉄ハンドル パンの縁のどこでも自由にハンドルを引っ掛けられる洗練フォルム。簡単に取り外せるので、そのまま食卓へサーブしても良し、トースターや薪ストーブ内にもしっくりと収まります。 どっしりと重厚感溢れるプレートで焼くパンケーキはふっくらなめらかです。どんなシーンにも寄り添うクラシカルなデザインが、日常使いをさらに楽しませてくれることでしょう。 真っすぐな形状を活かして、餃子やお好み焼き、クレープを焼いてみるのもいいですね。ひっくり返しやすく安定感があるのは、フラットな焼き面ならでは。 ブランドの想いがしっかりと刻まれた鉄パンは、見えるところに置いておきたくなるモダンな佇まいです。使いたい時にサッと取り出せるよう、コンロ横やカウンターに引っ掛けても様になります。 ✻新しい伝統の創造 岩鋳（IWACHU）は創業以来100年にわたり、『丈夫で永く愛用できる製品』を生み出している南部鉄器を代表する老舗メーカーです。王道の鉄器を守りつつ海外のデザイナーとも協同し、グローバルに活動されているそう。 日本の工芸品としての命を尊重しながらも、時代のニーズに合わせた数々の逸品は今や世界中にファンを持ちます。プロにも愛される品質と、どんな人にも馴染むシンプルさが人気の秘訣なのかもしれませんね。 鉄に命を吹き込む 次の世代まで引き継ぐことのできる比類ない堅牢性は、職人による丁寧な手仕事があってこそ。いいものをより長く使うというお気持ちで取り扱っていただければ、必ずやそれにお応えできるのが南部鉄器なのです。 ✻一器多用の日常ワンプレート テーブルの真ん中に置いて、焼き立てほやほやの朝食はいかがでしょう。目玉焼きにソーセージなど何をのせてもジューシーに仕上がり、あつあつご飯が進みます。 直径25cmまでのピザがすっぽりと収まるので、大人数のパーティーにも大活躍。スッと取っ手を取り外し、出来たてをそのまま食べられるのが嬉しいポイントです。 使いはじめに 末永くお使い頂くために、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きして水分を蒸発させます。そこに食用油を塗り、野菜屑などを炒めて油分を"十分馴染ませて"からお使いくださいね。 ✻おもてなしとしても 触れるたび、作り手の想いがひしひしと伝わる。手に馴染み日々を共にしたくなる。お気に入りの食器で囲む食卓は、いつもよりウキウキしませんか？ 気取り過ぎないスタイリッシュなフォルムは、他の食器との相性もよく、家族や友人との団らん時にもぴったりですね。使えば使うほど育てる感覚が芽生え、じっくりと愛着を感じられるでしょう。 毎日の食事から、パンケーキ作りにオーブン料理と何役もこなす鉄パン。永く使いやすいシンプルさが私たちの暮らしを傍でずっと支え続けてくれます。 購入前の確認事項 ●商品について ・食用耐熱塗料を焼き付けており、使いはじめのシーズニングの作業は不要ですが、末永くお使いいただくために、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きして水分を蒸発させて、食用油を塗って、野菜屑などを炒めて油分を十分馴染ませてからお使い下さい。 ・サビの原因となりますので、ご使用後は十分に乾燥させてから保管してください。 商品詳細 全体の形状と重量 サイズ：外径 約28cm 内径 約25cm