パルメザンチーズ、チョコレートをパウダー状にするのに最適です。 人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。 刃先にも滑り止めがついて、さらに使いやすくなりました。 コンパクトなサイズなので引き出しに収納可能。 ブレード部の保護の為にプラスチックカバーが付属します。 サイズ：全長31.8×幅3.5×厚(柄)3.5cm　　約92g 材質（卸刃）：13クロムステンレススチール 材質（柄）・刃部滑り止め：エラストマー樹脂 材質（カバー）：ポリ塩化ビニール 製造国：アメリカ　（組み立て：メキシコ） 食洗機使用可 付属：オリジナルレシピブック/プラスチックハードカバー 適した食材・・・ 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなど 【新色入荷！】 合計12種類のカラーバリエーション ・MP-0611（ブラック） ・MP-0617（レッド） ・MP-0610（ピンク） ・MP-0614（イエロー） ・MP-0615（グリーン） ・MP-0616（オレンジ） ・MP-0618（ブルー） ・MP-0619（パープル） ・MP-0620（ホワイト） ・MP-0621（グレー） ・MP-0622（パステルブルー） ・MP-0623（パステルグリーン）独自技術で作られた、ひとつひとつの沢山の小さな刃が、様々な食材をすばやくカンタンにおろします。 チーズはもちろん、ニンニク、玉ねぎ、人参、オレンジの皮、ナツメグなど、刃の上で軽く滑らすだけで、 カンタンにおろせます。 ショウガなど、通常は残ってしまう食材の繊維も、繊維ごと細かくするので、食感が良くなります。 切れ味が良く、目詰まりしないので、お手入れがとてもラクに行えます。