内容量 500g 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 原材料 デュラム小麦のセモリナ 標準茹で時間 10分 原産国 イタリア 輸入者 日本製粉株式会社 アレルギー 小麦『バリラ パスタ ファルファッレ No.65 500g』 ファルファレはエミリア・ロマーニャ州で伝統的な手打ちパスタから生まれたパスタです。四角いパスタの真ん中をつまんだ形は蝶々の軽やかでいきいきとした姿を模り、当時とても斬新でした。つまんだ中心部は厚く、羽に当る部分はより薄く、茹で上げた時にその食間が楽しめますベシャメルソース(牛乳、バター、小麦粉で作るソース)やトマトとバターの濃厚なソースで合わせていただくかサラダやスープの浮き身として召し上がっても良く合います。 バリラ(Barilla)について バリラ(またはバリッラ、Barilla)は、イタリア最大の食品会社。1877年にパルマでピエトロ・バリッラ(Pietro Barilla、1845年-1912年)により創業。加熱食品、調理済食品とともにイタリアでシェア1位。ロング・パスタの成形にはテフロンダイスを使用しており、パスタの表面はつるつるしています。■ 一般には市販されておりません ■日本においては、日本製粉がライセンス契約を締結し、『バリラ』ブランドの商品を発売しております。提供から食べ終わりまでその食感がキープ出来る品質の高さがポイントです。 フライパンでのソースの絡みや吸収性も他のパスタの比ではありません。 まさに、プロのシェフ用に作られたパスタの最高峰です!!