主要な40銘柄にあわせた精米術で本格精米ができる、米屋の旨み銘柄純白づき精米機です。 精米容量1?5合をかくはん式で精米します。 独自の突起形状の精米カゴがお米をしっかり磨き上げ、ぬかを残さず旨みを含む層を残します。 精米コースが3・5・7ぶづき、純白米、無洗米、白米みがき、胚芽米の多彩なコースから選ぶことができます。 取っ手付きの外しやすいぬかボックスでお手入れも簡単です。