● 今年、新しく始めたいこと ● 始めたいのは、ていねいな暮らし❀ 柚子のはちみつ漬けを作りました 柚子茶とトーストの、柚子づくし朝ごはん 冬休みも終わり、やっとゆっくりできます 頂き物の柚子がたくさんあって 使い道に悩んでいました 主人が焼酎に入れて贅沢に使っていましたが 皆様の柚子茶やはちみつレモンの投稿を見て 初めて私も挑戦してみました♪ といっても、柚子１個分薄く切った皮と果汁を はちみつに漬けて１日置いただけ♡ 果汁を絞ったので少しシャバシャバですが さっぱり爽やかな甘みになり美味しい〜♡ 苦みがまたいい♡皮は大人向けね 私はトーストにのせるのが好き♡ ヨーグルトに入れたらすぐ無くなりそう こんなの作った事なくて、買う物だと思ってた！ 煮詰めたり面倒なイメージでした… いつも買っていた物が、簡単に出来て嬉しい♪ 小さな事ですが 色々な事を工夫してみたり、手作りしてみたり 毎日を、ていねいに暮らしたいです❀ chiroさんのはちみつレモンを参考にさせて頂き 柚子で作ってみました はちみつは柚子と同量がよいそうです chiroさんありがとうございます♡

@SSSSS さん♡ ゆずのはちみつ🍯漬け✨ 私もゆずいただいたので、柚子ジャムを昨日作りました♥!!タイムリーで嬉しくてついついコメント😍💕

@ya_ma さん✤ わぉ〜♡タイムリー♡♡ ちゃんとジャムに煮詰めたのですね！ その方が皮が柔らかく仕上がりますね 次はジャムも挑戦してみよう♪

@SSSSS さん♡ ゆずのはちみつ漬け美味しそう🍯✨ ウチも実家で沢山ゆずを貰ったそうで、みんなで絞ってゆずぽんにしました(*ฅ́˘ฅ̀*)

@amelie1259 さん✤ ゆずポン！すごい！ そんなのも出来ちゃうのね フレッシュな香りで美味しそう〜♡ 柚子の使い道、色々あるんだ… 勉強しなきゃ！参考になります！