昨日のオンラインワークショップで教えていただいた 「コーヒーマリアージュ」 コーヒーとスイーツの組み合わせでかわるコーヒータイム コーヒーマリアージュのやり方↓↓ はじめにコーヒーをひと口飲んでコーヒーの味を味わい その後にスイーツを食べてまだ口の中に残ってうちにコーヒーを含んで混ぜ合わせながら味あう 1つ目は マンデリン&ブラジル 風味の特徴は 苦味★★★★☆ 酸味★★★☆☆ コク★★★★☆ 飲んでみると苦味があり後味がすっきりしてました (珈琲の酸味が苦手な私は好きな味) レーズンバターサンドでマリアージュしてみると 苦味が消えてレーズンのフルーツ感と酸味が口の中に広がり 珈琲の酸味が苦手な私ですがこの味わいは好きです 美味しかったです😃
昨日のオンラインワークショップで教えていただいた 「コーヒーマリアージュ」 コーヒーとスイーツの組み合わせでかわるコーヒータイム コーヒーマリアージュのやり方↓↓ はじめにコーヒーをひと口飲んでコーヒーの味を味わい その後にスイーツを食べてまだ口の中に残ってうちにコーヒーを含んで混ぜ合わせながら味あう 1つ目は マンデリン&ブラジル 風味の特徴は 苦味★★★★☆ 酸味★★★☆☆ コク★★★★☆ 飲んでみると苦味があり後味がすっきりしてました (珈琲の酸味が苦手な私は好きな味) レーズンバターサンドでマリアージュしてみると 苦味が消えてレーズンのフルーツ感と酸味が口の中に広がり 珈琲の酸味が苦手な私ですがこの味わいは好きです 美味しかったです😃
今回のレーズンバターサンドは スーパーのお菓子売場で見つけたBOURBON Raisinne(レザンヌ) お得なレーズンバターサンド 始めて食べたけど おいしかったです
@mmpooh さん🌸 こんばんは😊 私もレザンヌ好き🥰おいしいよね🥰 コーヒーにすごくあうよね😊 苦味のあるコーヒーにいいね🥰
@tae さん~🍀 レザンヌご存知だったんですね🎵 今回 はじめて見つけたので…💦 美味しかったです 珈琲に合いますね😃 みてくれてありがとう🎵
@mmpooh ちゃん♡ マリアージュ…なるほど… 混ぜ合わせながら味あう😌 私の場合ゆっくりコーヒータイムを 楽しまなきゃだわ☕️ レザンヌ…スーパーで見てみよ😆
@fu-mufumu ちゃん~🍀 そうなんだよね… ゆっくりコーヒータイムを楽しまなくちゃなんだよね (^・ェ・^)(^._.^)(^・ェ・^)(^._.^)ウンウン 私は バタバタの中でコーヒータイム楽しめてなかったから…💦 探してみて😊 お買い得だけど美味しかったよ
@mmpooh ちゃん♪ うんうん 成る程❗️ レーズンバターサンド コレには苦味のある珈琲マンデリンとブラジルの組み合わせが良いのね〜 酸味より苦味のある珈琲が好きだから この組み合わせ好きかも⤴︎💓💓
@ree ちゃん~🍀 ドリップポッドのカプセルの 「マンデリン&ブラジル」が あいました…😊 reeちゃんも酸味より苦味の方が好きなんですね😃 みてくれてありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ