憧れのブランド米、福井県「いちほまれ」を知人より頂いたばかり。誉れ高いお米になってほしいとの願いがこめられて平成30年に誕生したそうです。 雲井窯の炊飯土鍋で丁寧に炊き上げました。 強火1 …続きを読む
ha-francaiseの部屋
憧れのブランド米、福井県「いちほまれ」を知人より頂いたばかり。誉れ高いお米になってほしいとの願いがこめられて平成30年に誕生したそうです。 雲井窯の炊飯土鍋で丁寧に炊き上げました。 強火10分、一気に弱火にして7分。火を止める直前の1分間を再度強火にすると、上品な色合いのオコゲにお目にかかれます。 炊きあがったご飯はツヤ白で最高の出来、スッキリした甘みと香ばしい香りにウットリ。夫と顔を見合わせてニンマリしてしまいました。
何時呼んでくださるかしら? (  ̄▽ ̄)
@mar.333 ちゃま♫ ウフッ♬…っとごまかし笑いの私。 mar.ちゃま行動力あるからなぁ、海を渡ったり、車をぶっ飛ばしたり。私、恐れおののいております。でも、いつかお招きしたいです。これは本気です💘
@ha-francaise さん♥ 北陸は続々と新しい品種出してるんですね~!いちほまれ、初耳です(´・∀・`) こないだ今期最後のつもりでイクラを漬けたの。それ持ってha-francaiseさんちにお邪魔したい~(笑)
@longnei さん♫ 前に見せていただいた美味しそうなイクラや蟹の写真が忘れられません。longnei さん宅にご飯の入ったお櫃を持参で乗り込みたいです❤️ いちほまれは五つ星のお米マイスター達が声を揃えて今年No.1と推薦されています。 口の中に広がる上品な甘さが最高で、とても幸せな晩ご飯となりました💘
さん♫ 蓋を開ける迄は私もドキドキでした。 水加減や火加減も毎回微妙に変えています。今回は水を少なめに、ラストに追い強火?をしてほんのり上品なオコゲを作りました😋 焼きウニだなんてそそられますねぇ🤗 土鍋ご飯とはベストマッチだけれど、ご飯をお代わりしたくなりそうで怖いです😂 このところ、アイスクリームを作っていませんが、食べたくなってきました。いつかikさんにも食べていただきたいです💘
@ha-francaise ちゃま 確かに聞きましたぞ✨✨✨ もちろんこちらにもね✨
@ha-francaise さん🍄 新米のおこげとか😂 いい匂いがしてくる気がしちゃう😁
@hinatoa さん♫ こんにちは😃コメントありがとうございます📝 新米の時期はご飯が美味しくてウキウキします🤗この土鍋を購入して約1年、ようやく思い通りに使いこなせるようになり、オコゲも自由自在に出せるようになりました。部屋中にいい匂いが漂って幸せな気持ちになれました❤️
@ha-francaise さん♡ はじめまして。たーくさんのいいねありがとうございます😊 土鍋で炊いたごはんだなんて炊けたごはんを見なくても絶対美味しいはず! 我が家はイタリア産のなんちゃって日本米なのでよだれ出ちゃいそうです🤤
@MIKI さん♫ こちらこそ、いいねとコメントをありがとうございます😊 お米命の家族なので、お米のチョイスや炊き方には毎日命がけ、なーんちゃって。 やはり炊飯器で炊くのは予約も出来るし、楽に美味しいご飯が炊けますが、土鍋で炊くご飯は準備の段階からどこか儀式めいていて、気分を高揚させてくれます。 MIKI さんを発見したのは面白い偶然から。タブなんちゃら…という名前のバケツを検索しようとしたら、なぜかズラーっとお風呂のpicが検出されて😂バスタブ? うわっ‼️この素敵なお風呂はいったいどこのどなた?と相成りました。センスの塊のようなお方ですね。私の目が💗になってしまいました。 私は昔からフランスかぶれ🇫🇷フランス映画が大好きで、今度生まれたらフランス人と心に決めております。これからもウォッチさせてくださいませ。フォローさせていただきました。よろしくお願いします💗
@ha-francaise さん♡ だからお名前もfrançaise なんですねー。 なんだか適当にこちらで生活してるのが申し訳ないです… マイペース更新ですがこちらこそよろしくお願いしますℱ︎ᵒᒻᒻᵒ꒳◡̈⃝︎
@MIKI さん♫ リフォローありがとうございます😊 たまに、なぜfrancaiseなのですか?と聞かれることがあります。気が付いてくださって嬉しいです。 子供の頃から映画監督のフランソワ・トリュフォーの大ファンで、フランス語を習っていた時期がありました。もしも、彼に出会えたらフランス語で話しかけたいという突拍子もない願い🤗 夢と妄想が私のエネルギー源です😂 これからも、よろしくお願いします💗
憧れのブランド米、福井県「いちほまれ」を知人より頂いたばかり。誉れ高いお米になってほしいとの願いがこめられて平成30年に誕生したそうです。 雲井窯の炊飯土鍋で丁寧に炊き上げました。 強火10分、一気に弱火にして7分。火を止める直前の1分間を再度強火にすると、上品な色合いのオコゲにお目にかかれます。 炊きあがったご飯はツヤ白で最高の出来、スッキリした甘みと香ばしい香りにウットリ。夫と顔を見合わせてニンマリしてしまいました。
何時呼んでくださるかしら? (  ̄▽ ̄)
@mar.333 ちゃま♫ ウフッ♬…っとごまかし笑いの私。 mar.ちゃま行動力あるからなぁ、海を渡ったり、車をぶっ飛ばしたり。私、恐れおののいております。でも、いつかお招きしたいです。これは本気です💘
@ha-francaise さん♥ 北陸は続々と新しい品種出してるんですね~!いちほまれ、初耳です(´・∀・`) こないだ今期最後のつもりでイクラを漬けたの。それ持ってha-francaiseさんちにお邪魔したい~(笑)
@longnei さん♫ 前に見せていただいた美味しそうなイクラや蟹の写真が忘れられません。longnei さん宅にご飯の入ったお櫃を持参で乗り込みたいです❤️ いちほまれは五つ星のお米マイスター達が声を揃えて今年No.1と推薦されています。 口の中に広がる上品な甘さが最高で、とても幸せな晩ご飯となりました💘
さん♫ 蓋を開ける迄は私もドキドキでした。 水加減や火加減も毎回微妙に変えています。今回は水を少なめに、ラストに追い強火?をしてほんのり上品なオコゲを作りました😋 焼きウニだなんてそそられますねぇ🤗 土鍋ご飯とはベストマッチだけれど、ご飯をお代わりしたくなりそうで怖いです😂 このところ、アイスクリームを作っていませんが、食べたくなってきました。いつかikさんにも食べていただきたいです💘
@ha-francaise ちゃま 確かに聞きましたぞ✨✨✨ もちろんこちらにもね✨
@ha-francaise さん🍄 新米のおこげとか😂 いい匂いがしてくる気がしちゃう😁
@hinatoa さん♫ こんにちは😃コメントありがとうございます📝 新米の時期はご飯が美味しくてウキウキします🤗この土鍋を購入して約1年、ようやく思い通りに使いこなせるようになり、オコゲも自由自在に出せるようになりました。部屋中にいい匂いが漂って幸せな気持ちになれました❤️
@ha-francaise さん♡ はじめまして。たーくさんのいいねありがとうございます😊 土鍋で炊いたごはんだなんて炊けたごはんを見なくても絶対美味しいはず! 我が家はイタリア産のなんちゃって日本米なのでよだれ出ちゃいそうです🤤
@MIKI さん♫ こちらこそ、いいねとコメントをありがとうございます😊 お米命の家族なので、お米のチョイスや炊き方には毎日命がけ、なーんちゃって。 やはり炊飯器で炊くのは予約も出来るし、楽に美味しいご飯が炊けますが、土鍋で炊くご飯は準備の段階からどこか儀式めいていて、気分を高揚させてくれます。 MIKI さんを発見したのは面白い偶然から。タブなんちゃら…という名前のバケツを検索しようとしたら、なぜかズラーっとお風呂のpicが検出されて😂バスタブ? うわっ‼️この素敵なお風呂はいったいどこのどなた?と相成りました。センスの塊のようなお方ですね。私の目が💗になってしまいました。 私は昔からフランスかぶれ🇫🇷フランス映画が大好きで、今度生まれたらフランス人と心に決めております。これからもウォッチさせてくださいませ。フォローさせていただきました。よろしくお願いします💗
@ha-francaise さん♡ だからお名前もfrançaise なんですねー。 なんだか適当にこちらで生活してるのが申し訳ないです… マイペース更新ですがこちらこそよろしくお願いしますℱ︎ᵒᒻᒻᵒ꒳◡̈⃝︎
@MIKI さん♫ リフォローありがとうございます😊 たまに、なぜfrancaiseなのですか?と聞かれることがあります。気が付いてくださって嬉しいです。 子供の頃から映画監督のフランソワ・トリュフォーの大ファンで、フランス語を習っていた時期がありました。もしも、彼に出会えたらフランス語で話しかけたいという突拍子もない願い🤗 夢と妄想が私のエネルギー源です😂 これからも、よろしくお願いします💗