粉の賞味期限が迫ってきたのでスポンジケーキを作り在庫一掃。 30年以上前の雑誌で、フランス人女性が紹介していたTOURTE MAME。 彼女のおばあちゃま(MAME)から伝えられた焼き菓子 …続きを読む
ha-francaiseの部屋
粉の賞味期限が迫ってきたのでスポンジケーキを作り在庫一掃。 30年以上前の雑誌で、フランス人女性が紹介していたTOURTE MAME。 彼女のおばあちゃま(MAME)から伝えられた焼き菓子だそうで、主材料は粉・卵・バターとレモン。ちょっぴりのブランデーも加えてみました。型は久々にクグロフ型を使用。たまたま手を伸ばしたらそこにあったので。 外側カリッ、中はフンワリ、レモンの香りが爽やか、あきのこない味です。焼き立てにオレンジジュースをジャバッとかけて食べても美味しい。ブランデーでも。
もぞり…(ФωФ)
@chikohiro さん、いつもありがとうございます。ウフッ♫です。
さん、ウフフでございます。 もしお隣さんなら、毎日一緒にお茶ですね。takechanのお誕生日ケーキにはかないませんが、美味しいお菓子作りますよ♫
さん、ありがとうございます。 ホットケーキという選択肢もあったのですが、数日前に食べ過ぎてしばらく見たくなくて。なのでちょっと目先を変えました。 お茶したいですね‼️
さん、素敵なコメントありがとうございます‼️私も再度お腹がへってきちゃいました(笑)
仕事でもらったサンプルの小麦粉25キロ余ってる‥どうしよう‥ う~美味しそうな!!夜に見てしまったらたまらないね‥
@Manabitch さん ヒョエ〜ビックリ‼️ 25キロって‥いったい‥ 私は最大に買って5キロだから、25って気が遠くなる(笑)
@ha-francaise うちの社長さんにビッチ君持って帰えっても良いで~って‥いらねーよ。 ちなみに製菓の仕事です。
@Manabitch さん あら〜製菓の仕事されていて、そしてミュージシャン?めちゃくちゃカッコイイ!! プロの方に見られたら恥ずかしいですね。 隠れたい(笑)
@ha-francaise 業務のホットケーキ焼いてるだけです(笑) オヤツはフルーチェしか作れません(笑)
はじめまして(o^^o) こんばんは‼︎ スポンジケーキとても美味しそうです! 毎回おやつの写真楽しみにしています。 杏仁豆腐作ってみたいです(*´꒳`*)
@mame さん、こんばんは。 嬉しいコメントありがとうございます。 甘いもの食べている時間が1番幸せです。 主人も母も喜んでくれます。 杏仁豆腐はちょっぴり手間がかかりますけど、超絶美味しいです。自分で言うか?ですけど(笑)これからも、よろしくお願いします。
@Manabitch さん、ちょっとホッとしました。お菓子のプロの方かと緊張しました。 フルーチェだなんて‥カワイイです。
@ha-francaise さん。 毎日、美味しそうだあ‼ 近くに越したい‼ あ!どこでもドア欲しい❗ (^○^)。あーん。 妄想試食中。(笑)
@zeno さん、zeno 家がお隣だったら、どんなことになっちゃうのかしら(笑) 想像しただけで怖‥じゃなくて、楽しそう。色々と家事のやり方を教えてもらって、お返しにお菓子焼いて‥ 私の中ではzeno さんお師匠さん。これからも色々と教えてください。 そうそう、例の海苔ね、もうとっくに完食してね、2回目の取り寄せしました〜 うちの主人、ビールのつまみにもしてる。 今は小皿に入れて渡していますよ! 他にも美味しいものあったら教えてね。
@ha-francaise さんの お隣に住んで コーヒータイムご一緒したいです〜(^ー^) ケーキのお皿 いいですね♡
@momo さん、素敵なコメントありがとうございます。お近くなら毎日でもご一緒にお茶したいです。ケーキのお皿は元・古物商だった主人の父から貰ったもので、私のお気に入りの1枚です。注目いただいて嬉しいです。 何日か前のmomoさんの桜のポストカードやシール切手を見て、穏やかな気持ちになりました。私も仕事で切手を使うことが多くて、その時は必ずシール切手にしています。郵便局で選ぶ時が楽しくて(笑) カワイイ2円切手がないというのも同感です。追加で貼る場合そこだけが事務的な感じになってしまうのでツマラナイですよね。同じ思いの方がいらしてキューンとしました。
お菓子作りがお得意で羨ましい♡私は腹時計がボンボン鳴った時にお菓子の買い置きを切らしていたら、渋々作るだけです(・ω・)
@korikori さん、フォローありがとうございます。得意というよりテキトーなお菓子作りを楽しんでいます。 korikoriさんの独創的なセンスにしばし見とれてしまいました。これからも、よろしくお願いします。
@ha-francaise さま。 怖いですよー‼Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 朝からテンション高く、 朝がきたきた朝が来た!あそびましょー。 と遊びに行き、仕事させません。(笑) わあ! よかった❗(*≧∀≦*) 気に入られて❗ また、いいもの教えますわ。(^w^) 思い出しておきます‼
粉の賞味期限が迫ってきたのでスポンジケーキを作り在庫一掃。 30年以上前の雑誌で、フランス人女性が紹介していたTOURTE MAME。 彼女のおばあちゃま(MAME)から伝えられた焼き菓子だそうで、主材料は粉・卵・バターとレモン。ちょっぴりのブランデーも加えてみました。型は久々にクグロフ型を使用。たまたま手を伸ばしたらそこにあったので。 外側カリッ、中はフンワリ、レモンの香りが爽やか、あきのこない味です。焼き立てにオレンジジュースをジャバッとかけて食べても美味しい。ブランデーでも。
もぞり…(ФωФ)
@chikohiro さん、いつもありがとうございます。ウフッ♫です。
さん、ウフフでございます。 もしお隣さんなら、毎日一緒にお茶ですね。takechanのお誕生日ケーキにはかないませんが、美味しいお菓子作りますよ♫
さん、ありがとうございます。 ホットケーキという選択肢もあったのですが、数日前に食べ過ぎてしばらく見たくなくて。なのでちょっと目先を変えました。 お茶したいですね‼️
さん、素敵なコメントありがとうございます‼️私も再度お腹がへってきちゃいました(笑)
仕事でもらったサンプルの小麦粉25キロ余ってる‥どうしよう‥ う~美味しそうな!!夜に見てしまったらたまらないね‥
@Manabitch さん ヒョエ〜ビックリ‼️ 25キロって‥いったい‥ 私は最大に買って5キロだから、25って気が遠くなる(笑)
@ha-francaise うちの社長さんにビッチ君持って帰えっても良いで~って‥いらねーよ。 ちなみに製菓の仕事です。
@Manabitch さん あら〜製菓の仕事されていて、そしてミュージシャン?めちゃくちゃカッコイイ!! プロの方に見られたら恥ずかしいですね。 隠れたい(笑)
@ha-francaise 業務のホットケーキ焼いてるだけです(笑) オヤツはフルーチェしか作れません(笑)
はじめまして(o^^o) こんばんは‼︎ スポンジケーキとても美味しそうです! 毎回おやつの写真楽しみにしています。 杏仁豆腐作ってみたいです(*´꒳`*)
@mame さん、こんばんは。 嬉しいコメントありがとうございます。 甘いもの食べている時間が1番幸せです。 主人も母も喜んでくれます。 杏仁豆腐はちょっぴり手間がかかりますけど、超絶美味しいです。自分で言うか?ですけど(笑)これからも、よろしくお願いします。
@Manabitch さん、ちょっとホッとしました。お菓子のプロの方かと緊張しました。 フルーチェだなんて‥カワイイです。
@ha-francaise さん。 毎日、美味しそうだあ‼ 近くに越したい‼ あ!どこでもドア欲しい❗ (^○^)。あーん。 妄想試食中。(笑)
@zeno さん、zeno 家がお隣だったら、どんなことになっちゃうのかしら(笑) 想像しただけで怖‥じゃなくて、楽しそう。色々と家事のやり方を教えてもらって、お返しにお菓子焼いて‥ 私の中ではzeno さんお師匠さん。これからも色々と教えてください。 そうそう、例の海苔ね、もうとっくに完食してね、2回目の取り寄せしました〜 うちの主人、ビールのつまみにもしてる。 今は小皿に入れて渡していますよ! 他にも美味しいものあったら教えてね。
@ha-francaise さんの お隣に住んで コーヒータイムご一緒したいです〜(^ー^) ケーキのお皿 いいですね♡
@momo さん、素敵なコメントありがとうございます。お近くなら毎日でもご一緒にお茶したいです。ケーキのお皿は元・古物商だった主人の父から貰ったもので、私のお気に入りの1枚です。注目いただいて嬉しいです。 何日か前のmomoさんの桜のポストカードやシール切手を見て、穏やかな気持ちになりました。私も仕事で切手を使うことが多くて、その時は必ずシール切手にしています。郵便局で選ぶ時が楽しくて(笑) カワイイ2円切手がないというのも同感です。追加で貼る場合そこだけが事務的な感じになってしまうのでツマラナイですよね。同じ思いの方がいらしてキューンとしました。
お菓子作りがお得意で羨ましい♡私は腹時計がボンボン鳴った時にお菓子の買い置きを切らしていたら、渋々作るだけです(・ω・)
@korikori さん、フォローありがとうございます。得意というよりテキトーなお菓子作りを楽しんでいます。 korikoriさんの独創的なセンスにしばし見とれてしまいました。これからも、よろしくお願いします。
@ha-francaise さま。 怖いですよー‼Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 朝からテンション高く、 朝がきたきた朝が来た!あそびましょー。 と遊びに行き、仕事させません。(笑) わあ! よかった❗(*≧∀≦*) 気に入られて❗ また、いいもの教えますわ。(^w^) 思い出しておきます‼