先日、日本の紅茶研究における第一人者である紅茶専門店「ディンブラ」の磯淵猛さんが不慮の事故で急遽されました。 私が紅茶に興味を持ち始めた20年前にはもう第一線で活躍されていて、いまや、キリン午後の紅茶やモスバーガーの紅茶をプロデュースされたり、セミナーやテレビ出演と幅広く活躍されていた矢先のことでした。 今、最後の著書となった本を読んでいますが、さらなる研究で新しくわかったことや、日本の紅茶の現状や未来への意欲がいきいきと語られていて、切ない気持ちでいっぱいになります。 天国でもおいしい紅茶をプロデュースしてくださいね。 ご冥福をお祈りします。

急遽→急逝

@naonao ちゃん❤️ そうだったんだね😭 何だかしんみり切ない気持ちになるよね😢 私はまだ磯淵猛さんの 紅茶の教科書読んだことないから 今度読んでみたいよ😊 ティーセット☕とても素敵だね❤️ 紅茶の本もいっぱいあるね😊

@chururi ちゃん🌿 コメントありがとう！ 階段で足を滑らして頭を打って亡くなったってきいたよ。 まだまだたくさんやろうとしてたことがあっただろうし、こんな会ったことない遠くの私まで悲しい気持ちになるのだから、周りの人達はどんなにか悲しいだろうって思うよ。 本当に残念だよ。 最後の著書を毎日大切に読んで、紅茶を楽しみたいよ😊