☕️スターバックス オリガミライトノートモニター☕️ お昼ご飯のお供にと、旦那さんがコーヒーを入れてくれました。 「おっ‼️このドリッパーなら、カップの中に溜まったコーヒーにつかないから良いねっ✨スンヌンタイでもイケるな🎶」 と旦那さん。 どういう事か詳しく聞くと、このような簡易抽出型のドリッパーの中には、カップに引っ掛ける部分より下にコーヒー粉袋があるタイプがあるそうで、せっかくドリップしているのに、カップの中で溜まったコーヒーにコーヒー粉袋が浸かってしまい、美味しさが半減してガッカリだそう。 そのタイプの時は、わざわざペーパー用のコーヒードリッパーの上に置いて抽出してたそうで😅 スタバさんのは、カップに引っ掛ける部分が1番下なので、浅めのスンヌンタイでも浸からないとの事。 コーヒー飲めるようになった歴浅い私では分からなかった違いでした!
☕️スターバックス オリガミライトノートモニター☕️ お昼ご飯のお供にと、旦那さんがコーヒーを入れてくれました。 「おっ‼️このドリッパーなら、カップの中に溜まったコーヒーにつかないから良いねっ✨スンヌンタイでもイケるな🎶」 と旦那さん。 どういう事か詳しく聞くと、このような簡易抽出型のドリッパーの中には、カップに引っ掛ける部分より下にコーヒー粉袋があるタイプがあるそうで、せっかくドリップしているのに、カップの中で溜まったコーヒーにコーヒー粉袋が浸かってしまい、美味しさが半減してガッカリだそう。 そのタイプの時は、わざわざペーパー用のコーヒードリッパーの上に置いて抽出してたそうで😅 スタバさんのは、カップに引っ掛ける部分が1番下なので、浅めのスンヌンタイでも浸からないとの事。 コーヒー飲めるようになった歴浅い私では分からなかった違いでした!
@mkmkmoomin さん なるほど👀‼️ それは知らなかった‼️ 浸からないほうが香りも美味しさも違うんだね☺️ 我が家はドリップタイプは飲んでないから、ちょっと興味湧いた❤️
@mkmkmoomin さん☕️ 旦那様が入れて下さった☕️はさぞかし美味しかった事でしょうね🥰 以前ドリッパーの物を飲んだ事ありますが確かにコーヒーに浸ってました💦あれって美味しさが半減してしまうんですね😫全てがそう言った作りかと思ってましたがスタバのは違うんですね!
@go-chan さん✨✨ 調べてみたら、なんかね、浸かっちゃう事自体はダメじゃないみたい! 1分半以上浸かっちゃうと雑味成分が出ちゃうらしいのよ。そうすると不味いんだって。 中々繊細な飲み物らしく、温度とか入れ方で味が変わるらしいよ! コーヒーは奥が深いねぇ(( ˘ω ˘ *))
@yumi さん✨✨ 人が入れてくれた(作ってくれた)ものは、美味しいですねぇ♪( ᷇࿀ ᷆ و(و " すみません、上記👆補記させてください! ドリッパーがコーヒーに浸かりながら抽出する方法(浸漬法)は一般的にあるそうです。ただ、ドリップパックがコーヒーに浸かってる時間が1分半以上になると雑味が出てしまい、美味しくなくなるそうです。 浸かる=不味くなる的な事ではありませんでした😅失礼しましたっ!!