ウェルカムクーポンで購入した、BRUNOのセラミックトースタークッカーをゲットしました！ フタの裏側に突起状になっています。この蓋の上で魚を焼けると説明書にありました〜😳買う前は知りませんでした😳 蓋あり調理の場合は水蒸気がこの突起に集まることで万遍なく加熱されるのかな？