◆ホットクック（1.6L）〜添加物カットで体質改善と運気UP✨ 【レシピ】菜の花とエビの春パスタ　2人分 冷凍エビ　200g 菜の花　1パック（110g） 玉ねぎ　1個 にんにく　2片 鷹の爪　少々 パスタ　2束（200g）、7分1.6㎜ ★調味料 水　400ml オリーブ油　大1 塩　小1 胡椒　適量 ①水洗いした菜の花の下の硬い部分を1㎝位落とし2等分に切り、オリーブ油と一緒に鍋に入れる ②にんにくの微塵切りと鷹の爪を鍋に入れる ③パスタ1束を半分に折り、放射状に色々な方向にバラバラにして入れる ④玉ねぎを細切りにして鍋に入れる ⑤パスタもう1束を半分に折り、放射状に色々な方向にバラバラにして入れる ⑥エビと塩と胡椒を鍋に入れる ⑦水を入れてまぜ技をセットして、メニューのナポリタン風パスタ（20分）でスタート 【感想】 旬の食材、菜の花を使ったパスタ！旬の味覚で運気UP✨笑 ポイントは野菜とパスタを重ねて入れる、パスタを放射状にバラバラに入れる事。こうする事でパスタがくっ付きにくくなる。 野菜から水気がでて良いスープになった。菜の花は煮えて柔らかくなってしまったので、そこは微妙だった。下茹でして途中から投入の方が食感が残っていいかも。ブロッコリー、いんげん、スナップエンドウ等硬い食材だったら大丈夫かな？メニューのナポリタンで作るなら、硬い野菜で作るのがベストかも。味付けは塩だけだとコクも深みもないので、次回コンソメかマギーブイヨンを1個入れてみようかな。醤油も合うかもしれない。野菜とエビから水気が出て味が薄まったのか、塩小1だと薄かった。食べる時、別途塩胡椒をすると美味しくなった。次回は胡椒なしで、塩と塩胡椒とコンソメorブイヨンで作ろうかな。パスタのゆで具合は良かった。コクの無さが改善点。そして鷹の爪を入れ過ぎて少し辛かった。鷹の爪はほんの少しで良いんだね🥲笑 具材を変えたらペペロンチーノにも応用できるし、タコとブロッコリーと醤油と本だしの和風パスタも良いかも。応用が色々出来るので次回試してみたい。

@narumin さん(*^ω^*) おはようございますー！ ٩(^‿^)۶ エビも菜の花も大好きです♡♡ 美味しそうー♪♪ (*'▽'*)