ザワークラウト作成中。 発酵が足りなくて酸っぱくない。 次のザワーは1週間放置してみようと思います。
nonononakaの部屋
ザワークラウト好き?美味しい!?
@Mugi あんまり好きじゃない🤣けど発酵食品だから体にいいのかなぁーと😂実験感覚です笑 本場のはご家庭ごとに味違う的な感じですか?それとも瓶のザワー買うのかな?
@nonononaka あんまり好きじゃないのね😂うちの親も「身体にいいから」と納豆食べてる(そんなに好きじゃない)🤣 ご家庭でザワークラウト作ってるのかなぁ?スーパーで買ったりするのか…いっぱい売ってるけどあんまり買ってる人は見ないような…肉屋の手作り系が美味しいらしい。なんかキムチみたいだね。
@Mugi 日本のキムチ的存在か🧐 自分で発酵させるのなんか怖くて笑 お腹痛くならないかなーって😂
ザワークラウト作成中。 発酵が足りなくて酸っぱくない。 次のザワーは1週間放置してみようと思います。
ザワークラウト好き?美味しい!?
@Mugi あんまり好きじゃない🤣けど発酵食品だから体にいいのかなぁーと😂実験感覚です笑 本場のはご家庭ごとに味違う的な感じですか?それとも瓶のザワー買うのかな?
@nonononaka あんまり好きじゃないのね😂うちの親も「身体にいいから」と納豆食べてる(そんなに好きじゃない)🤣 ご家庭でザワークラウト作ってるのかなぁ?スーパーで買ったりするのか…いっぱい売ってるけどあんまり買ってる人は見ないような…肉屋の手作り系が美味しいらしい。なんかキムチみたいだね。
@Mugi 日本のキムチ的存在か🧐 自分で発酵させるのなんか怖くて笑 お腹痛くならないかなーって😂