今年の公現祭(１月６日)のランチの様子。ガレット・デ・ロワは買いました😆フェーブは、その日お客様のお子さん(その日の最年少さん)がゲットして、理想的な結果で無事終了✌️ ランチのメニューは、フランス側カタルーニャ地方の郷土料理。と言っても、お客様はフランスの方ではなかったので、前菜もメインも同時に食卓へゴー❣️メインなんて、お鍋をコンロからそのまま食卓へ運んでしまうお家フレンチスタイル💪余りにも暑くてクロスにはアイロンかけず(この言い訳が使える夏が好き❤︎) イケアのディナープレート＆カトラリーに、ラ・ロシェールのゴブレットは食洗機に直行させて、とっても楽〜な集まりでした♪ 唯一、力を注いで(リサーチして)作り上げたメニューがこちら👇 食前酒🍶用のおつまみ アンショワード(アンチョビ 、オリーブ、ニンニクをすり潰して作るソース)のカナッペ 前菜 エスカリバーダ(焼き野菜のマリネ) メイン ボル・ドゥ・ピコラ(カタルーニャの肉団子煮込み) チーズ ブルー、コンテ、ヤギのチーズ デザート ガレット・デ・ロワ 今回初挑戦した肉団子煮込み、簡単で美味しかったですよ。牛挽肉の肉団子、グリーンオリーブ、マッシュルームをトマトソースで煮込むだけです。作り置きして、２日目はハヤシライスの要領でどうぞ🎶

@dilly-dally さん 新しいお家にも、すぐ馴染んじゃうdilly-dally さんって魅力的❤️ 人懐こくてチャーミングな女性を想像してます🤭　いつかどこかの国でお会いしてみたい🌈✨✨✨

@dilly-dally ちゃん♡ おはよう🥰 さすが変わらず素晴らしいテーブルコーディネート😍 美味しそう、ハヤシライス食べたくなってきた〜😍 新居でかな🏠

@dilly-dally ちゃん♪ 完璧なテーブルコーデ｡ﾟ✶ฺ. 素晴らしいわ‼︎ お客様をお招きして　公現祭のランチ⤴︎💕 まるで映画の一コマの様•*¨*•.¸¸♬︎ ランチメニューも完璧❗️ フェーブはググッてきました〜(笑) いつも新たに教えて貰って　得した気分です♪₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾

@happy さん きゃ〜😆happy さんから告白されちゃった💓 妄想上は、、、もう何度も一緒にお茶＆お酒を飲み交わしてますけど🎶昨日はhappy さん、グアテマラ🇬🇹で編み編みしてらした🤣 有難う😘

@miho ちゃん❤︎ こんにちは〜🤗 有難う💖 新居です。今度こそmihoちゃんのお宅の様にインテリアに統一感を出すぞ〜と意気込んではいますが、どうなる事やらです🤣

@dilly-dally ちゃん☆ きゃー💕聞いたことのない、魔法の言葉みたいな料理がずらり✨😋 テーブルコーデも素敵だなぁ。 いそいそ、、、あ、お構いなく。 help myselfしますんで。 ガレット・デ・ロワも端っこの残ったやつで構わないので。。。

@ree ちゃん🤗 アイロンかけてないクロスのコーデを褒め過ぎです〜😆💓←と、言いながら嬉しいニヤけている人🙄 カトラリーやワイングラスの並べ方まで統一したい時もあるけど、今回のお客様はお子さんも小さかったし、余り構えたくはなかったのでカジュアルにしてみたら、案外楽しめちゃいました♪ もっとフォーマルな場にも余裕を持って応じられる様、練習あるのみ(お酒も飲めるし🎶←こっちが本音⁉️)かと思いました。 得した気分になるのは、reeちゃんとこうやってお話しできる様になった私の方こそです😍ＲＣやっててよかったぞ〜🧡

@Norico ちゃん✨ 魔法の言葉だなんて、素敵な言い回し〜😆💕テーブルコーデはもう雰囲気だけのなんちゃって版🤣今回はもうこれでいいんです🤣 あらっ💓Noricoちゃん、待ってたよ〜😆ここままアフタヌーンティーに移行しますんで、長期戦覚悟で臨んでください(←何の⁉️🤣🤣🤣)

@dilly-dally ちゃん♡ こんなパーティー良いなぁ☺️💕 カタカナ苦手だから一文字ずつ噛みながら読んだよ🤣 私はいつそこに座れるんだろう😌

@dilly-dally さん❤️ お味も想像するだけしか出来ないし、ひとつとつ、思い浮かべられない未知の世界～🌏🌏🌏 公現祭(って打つと抗原キットが出ちゃう…😅)でパーティーなんですね💕 だけどご馳走様❤️❤️🤤🤤 五徳が5口もあるんですか～💕 お店みたいです❤️ 忙しいお料理の様子が目に浮かぶ～💕

@yumiril ちゃん❤︎ 本当はこのお食事会の前にどんなパンが合うか相談しようと思ってたんだけど、最近イースト菌が手に入らなくて、、😥結局間に合わず、パンは購入しました。 いつyumiril ちゃんと会えるんだろう😌💕

@R さん⭐️ 抗原キット〜🤣🤣🤣悲しいかな時代ですね😂 基本、メニューは手持ちのレシピ本の写真見ながら決めてますから、作ってみるまでは私も未知の世界な事が多いです💦←って事は、本場の味に近いかどうかは分からない事が多い…🤣でも世界各国の(フランスな事が多いけど🤫)郷土料理を調べて食文化に触れるのが大好きなんです😘 そうコンロは5口あります。真ん中は多分中華鍋用⁉️です。和洋中行けるRさんだったら使いこなせそうですが、私は中華鍋さえ持ってません😆💦あの火力がちょっと怖いし😂