YuriYuri - 梅雨の楽しみ方/ひとり暮らし/手作り/URBAN GREEN LIFE/観葉植物のある暮らし/梅仕事… のインテリア実例

初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈

リビングで梅を干している様子。 8日の投稿です。 https://roomclip.jp/photo/axQt?utm_

@YuriYuri ちゃん◡̈⃝︎⋆︎* きゃっ　楽しみ〜*:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈) 梅干しのはちみつ🍯付け⤴︎ 難しそうね　何処くらいで食べられるのかしら❓

参考にしたYouTubeです↓ https://youtu.be/XcfOZ3Bu9U4

@ree さん🍀 何しろはちみつ梅干しは初挑戦なので上手く漬かりますでしょうか😔💦 １ヶ月頃から食べれるようですが～ 熟成した方がより美味しくなるみたいです。 難しいと言うより楽しかったですよ🤗

@YuriYuri さん⸝⸝‪⸝♡ とっても美味しそう( ˊ͈ ˙̫ ˋ͈ )‪ꔛ‬ෆ食べられる楽しみですね☺️☺️☺️ ハチミツ漬けの梅干し、食べたことないから完熟させてからハチミツに漬けるのね🍯🍯ほんとにとても美味しそう😋😋

@Rorori さん🍀 お料理が得意なRororiさんに美味しそうとのコメントいただき嬉しいです‪‪^_^ ありがとう‪‪ございます❤︎‬ 青梅は梅酒や梅シロップに🥃 ̖́- 完熟梅は梅干しにとお店の方が仰っておられました!! 完熟梅を使うと果肉が柔らかでフルーティーな梅干しができるようです✨

@YuriYuri さん🍀 今もとっても美味しそうですが、土用干しをする前はまだ食べられないのですか？ 土用干しをするとまた色が変わるのかしら？実験みたいで楽しいですね 干してる最中も可愛い🧡 保存させてくださいね🤗

@YuriYuri さん♡ なんだか、もう既に美味しそうです😆 はちみつ梅干し大好きなんです❤️ 1ヶ月後が楽しみですねー♪ 工程まで見せてくださってありがとうございます😊 とっても楽しい🥰

@nobiko さん🍀 おはようございます♪ 私も手探り状態で作っているので定かではありませんが…… 漬けて１ヶ月頃から食べれるそうです(´･_･`) 干した方が日持ちがするみたいです。 ﾎﾝﾄｳﾆ実験モドキですよ🔍⸒⸒⸒⸒ 保存までしていただいてありがとうございます‪‪❤︎‬

@katu さん🍀 梅酢が上がってしなっとしﾌﾙｰﾃｨｰな香りが🟤𓂃 𓈒𓏸 直ぐにでも食べれそうですが…… 昔ながらの塩酸っぱい梅干しは苦手なのではちみつ漬けにﾁｬﾚﾝｼﾞしてみました💦 わァ～楽しんで頂けたなんて嬉しいです^_^ いつもありがとうございます💕

@YuriYuri さん♡ このまま直ぐに食べたい…(´౿`)♡ 美味しそうで綺麗な梅の色ですね✨ YuriYuriさんが大事に育ててる様子が目に浮かびました❁⃘*.ﾟ(*^^*) 私もはちみつ🍯漬けやってみたくなりました♡

@poo さん🍀 今日も梅雨空ですね🐌 以前小梅の紫蘇梅干しを作っておられましたよね🔴.* ルビーのようにキラキラ光る土用干しの光景が今も思い浮かびます。 pooさんにその様に言っていただいて嬉しいです‪‪。 ありがとうございます‪‪❤︎‬ はちみつ梅干しは初めてなので出来映えが気になります(´･･`)

@YuriYuri さん❁⃘*.ﾟ 私も昨日 梅シロップ初めて作って見たよ🙌私はインスタ見て 作り🤣 楽しみだね❁⃘*.ﾟ

@hamu さん🍀 えっ😲 何でも器用にされるので梅シロップお初とは驚きました!! 爽やかな風味が楽しみですね🥤𓈒𓂂𓏸 ……インスタしていないのでもっぱらYouTube先生のお世話になっています▶️ わざわざコメントまでありがとうございます‪‪❤︎‬

@YuriYuri さん✨✨ 見た目はあんずみたいですね！ 瓶も甕じゃなくてガラス瓶だと、とってもオシャレ✨ 梅干しのイメージが⇒🔴こんなんだったので、ビックリしました。 カビないで梅雨を乗り切って欲しいです！！頑張れ〰️梅干しさん٩(°̀ᗝ°́)و

@mkmkmoomin さん🍀 力強いエールをありがとうございますꉂꉂ📣 本当にあんずに見えますね🍊 高級はちみつ漬けになりますでしょうか🤭 毎日ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら保存瓶をチェックしています☑️

@YuriYuri ちゃん♡ あっ❣️ちゃん付けしちゃった🤣 わが家の梅干しも綺麗な白梅酢が上がってきました✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿ カビがきてないかドキドキして開けたけどひとまず安心(・*・♡⃜)

@ayomoyu さん🍀 ちゃん呼びは今は姉だけになって…… 何だかくすぐったいです🤭 ayomoyuさんはきっと梅干しのベテランさんでしょうね🔴 ̖́- それでもﾄﾞｷﾄﾞｷされますか?! 父が器用に作った梅干しを毎年のようにもらいましたが～昔ながらのｼﾜｼﾜの塩酸っぱい梅干し- ̗̀ 🟤 ̖́- 次の年まで残っていました💦 嬉しいコメントをありがとうございます‪‪❤︎‬

@YuriYuri さん♡ こんにちは😊 うめ仕事お疲れ様です♪ 素敵な暮らし💕 この季節の楽しみのひとつですね😊✨

@YuriYuri さん♡ 初めてと思えない出来栄えでお上手ですね👏👏 はちみつ梅干しは大好きだから私も保存させて頂きますね〜💕💕

@youmitsu さん🍀 いつもコメントまでありがとうございます‪‪❤︎‬ 梅干し、梅酒、梅シロップ…… 梅仕事も一段落して後は仕上がりを待つばかりです。

@Ren さん🍀 いつもありがとうございます💕 保存までしていただいて恐縮です。 お役に立てると嬉しいのですが… 私もはちみつ梅干しは初挑戦なので仕上がりには自信がなくて💦