お友達に勧められてココナッツシュガーを購入してみました🥥✨ 低GIで血糖値の上昇が緩やかになるため体には優しい甘味料だと思います。 カリウムや亜鉛、鉄分などの必須ミネラルが豊富に含まれています。 シンプルな原料で無精製のモノを選んだ方が良いです♪ 買い物をする時にパッケージの裏を確認するのはもはや習慣になりました。 原材料の欄にずらーーーーっと聞きなれない文字が並ぶものは出来るだけ避けるようにしています。 原材料はシンプルで天然素材のものを。 お豆腐なら大豆とにがりのみ。 チーズなら生乳と食塩のみ。 みたいな。。 お豆腐は案外お値段の安いものの方が余計なものが入っていない事が多いです♪ 最近、パンも焼ける時は家で焼くようになりました。 まぁ、働くのはホームベーカリーさんですが😝 お砂糖の代わりにラカントを使うと、イーストとの相性が良く無いようでうまく膨らまないのです😓 今はアガベシロップで代用をしていますが、次に焼く時はココナッツシュガーで試してみようと思います😋 そしてお味は黒糖に似ているかな。 香ばしくてめちゃくちゃ美味しい😍 これは逆に食べ過ぎてしまう危険が💦

@adamo ちゃん ココナッツの味はしないのかな？ 黒糖大好きだから、黒糖に似てるっていいなぁ。それも低GIとは❣️ パンもお家で焼くっていいね😊 焼きたて美味しいんだろな💗

@mitsuki ちゃん💕 ココナッツの味はあんまりしないかなぁ。 ヤシの木のお話の蕾の蜜を煮詰めて作るっぽいの🌺だからココナッツの実は関係ないんかな…？ 香ばしくってそのまま食べても美味しかった😋💕 黒糖がお好きでしたら多分好きよ♪ 今使ってるホームベーカリーが両親から借りてるもので20年選手なのw 結構頻繁に焼くし、新しい子をお迎えするか悩み中🤔

@adamo さん あれから夏風邪を引き、RCから離れてました〜 夏風邪はしつこい！ 未だ咳が出てます😷 adamoさんは見るからに健康的！と思ってたけど、お友達も健康マニアなのかな？ 黒糖やキビ砂糖は使ってるけど、こんなココナツシュガーは初めて見ました🥥 白いのを想像したけど、茶色いのね😳ココナツ風味は全く感じないのかな？ 試してみたいなぁ〜🌴 パンはどうだったかな？🍞

@jin さん💕 か、風邪とは💦 あの日も暑かったですもんね🥵 咳はほんとしつこいですよね😖 少しは良くなられたかな？？ 無理せずお大事にして下さい！！ 友人は子育てママ向けに栄養指導などをしていて、月に一回facebookやyoutubeでライブ配信してます！ 正直全て彼女の指導通りには出来ないです😓それを求めてやり過ぎて、心が疲れてしまい「本末転倒」な事になってからは、やれるところだけはやってみよう。という感じでゆるい健康志向ですw チートデイは思いっきり体は不健康になって、心は晴れ晴れです✨大事大事ww ココナッツはオイルとシュガーを使っています。少量の揚げ物はココナッツオイルを使っていますよ！酸化し辛いみたいです。 ココナッツシュガーは私にはあの独特の甘い香りは感じないです。黒糖やブラウンシュガーです！ けどめちゃくちゃ香ばしくて美味しいです！ぜひ一度試してみて下さい😊 パンは、売れ残り商品しか買えませんでしたが最高でした！ またリベンジします！！ 今度は朝イチで😝