知り合いのお米農家さんが生産しているお米をいただきました。 都内では伊勢丹などでだけ手に入る減農薬による超高級米だそうで。 早速炊いてみた。米粒の見た目からして全然違う。つやつやして、一粒一粒がはっきり存在してる。 そして一口。 これは衝撃です。こんな美味しいお米、食べたことない！おかずと一緒に食べるのが勿体なく感じてしまう。 さらに上のランクで完全無農薬のお米も作っているそうで、頑張ってる農家さんはほんとすごいなぁと。 久々に食べ物で感動✨