お友達から青梅をいただいて♡ 今年は梅酒2キロと、カリカリ梅1キロ漬けました( *´艸`) 毎年のお楽しみです♪ 家にも梅の木植えたいな〜と思うほど(笑) 梅酒は待ちきれず、3ヶ月ぐらいで味 …続きを読む
jacky-m-の部屋
お友達から青梅をいただいて♡ 今年は梅酒2キロと、カリカリ梅1キロ漬けました( *´艸`) 毎年のお楽しみです♪ 家にも梅の木植えたいな〜と思うほど(笑) 梅酒は待ちきれず、3ヶ月ぐらいで味見しちゃいます(*˘︶˘*).。.:*♡
さん♡ 楽しみだよー(*Ü*) レシピによるけど、半年から1年って書いてあるんだよねー。 私は待ちきれなくて、毎年1年ぐらいで飲みきっちゃうんだー(´θ`llll) 置けばおくほど、熟成されておいしいみたいなんだけど♪ ガマンできないんだよねぇ( ˊᵕˋ ;) 作り始めると、すごく簡単だけど… その第1歩が難しいよね(^ω^;)
ちゃん♡ うふ♡嬉しい( *´艸`) 調べてみてー♡ 簡単でおいしいよ(*Ü*) 安納芋すごいねー! どんなふうになるんだろう♪ 楽しみにしてるねー(◍•ᴗ•◍)♡
私もカリカリ梅作りたいんですが、どうやって作るんですかー꒰*´∀`*꒱?
@Moo_moo. さん♡ わが家のレシピでいいのかな? 昔から母が作ってくれていたものは、①青梅を洗って、半日ぐらい水につけてアク抜きをする。 ②キレイに拭いてヘタをとって、保存瓶かジップロックに入れる。 ③薄口醤油を、青梅がつかるくらい入れる。 ④お好みでだし昆布も入れると、おいしいです。 これだけです。 様子をみて、1週間ぐらいから食べられるかなー?という感じです。 ほんとに簡単すぎです。 カリカリ梅と呼んでましたが、醤油漬けとも言うのかな? 適当レシピですみませんσ(^_^;)
美味しそー♡♡ 梅酒つけよう!って話してたら jackyさんのカリカリ梅思い出しちゃって♡
@Moo_moo. さん♡ 思い出してもらって、嬉しいです( *´艸`) ありがとうございます♡ おいしいものが、できますように。・:+°
お友達から青梅をいただいて♡ 今年は梅酒2キロと、カリカリ梅1キロ漬けました( *´艸`) 毎年のお楽しみです♪ 家にも梅の木植えたいな〜と思うほど(笑) 梅酒は待ちきれず、3ヶ月ぐらいで味見しちゃいます(*˘︶˘*).。.:*♡
さん♡ 楽しみだよー(*Ü*) レシピによるけど、半年から1年って書いてあるんだよねー。 私は待ちきれなくて、毎年1年ぐらいで飲みきっちゃうんだー(´θ`llll) 置けばおくほど、熟成されておいしいみたいなんだけど♪ ガマンできないんだよねぇ( ˊᵕˋ ;) 作り始めると、すごく簡単だけど… その第1歩が難しいよね(^ω^;)
ちゃん♡ うふ♡嬉しい( *´艸`) 調べてみてー♡ 簡単でおいしいよ(*Ü*) 安納芋すごいねー! どんなふうになるんだろう♪ 楽しみにしてるねー(◍•ᴗ•◍)♡
私もカリカリ梅作りたいんですが、どうやって作るんですかー꒰*´∀`*꒱?
@Moo_moo. さん♡ わが家のレシピでいいのかな? 昔から母が作ってくれていたものは、①青梅を洗って、半日ぐらい水につけてアク抜きをする。 ②キレイに拭いてヘタをとって、保存瓶かジップロックに入れる。 ③薄口醤油を、青梅がつかるくらい入れる。 ④お好みでだし昆布も入れると、おいしいです。 これだけです。 様子をみて、1週間ぐらいから食べられるかなー?という感じです。 ほんとに簡単すぎです。 カリカリ梅と呼んでましたが、醤油漬けとも言うのかな? 適当レシピですみませんσ(^_^;)
美味しそー♡♡ 梅酒つけよう!って話してたら jackyさんのカリカリ梅思い出しちゃって♡
@Moo_moo. さん♡ 思い出してもらって、嬉しいです( *´艸`) ありがとうございます♡ おいしいものが、できますように。・:+°