☆八百屋さんへのGO!☆ 先日、 春が旬のウドの酢味噌和えが食べたいって話になり、 ウド、スーパーで買ったさな! ウドってこんなに高級食材なのかよ?とクビを傾げつつ 一本あたり¥300近くもかけ、 味も風味も主張が少なく至極上品な秋田産を 笑笑。 だいたい子供の頃野を駆け草むら掻き分け走って歩いて育ったアタクシは。 季節になりゃあ 下に川が流れてそうな斜面探ればウドなんぞ一発で見つけられ。 カッターでちょん切って振り回しながら よく自宅に持ち帰って叱られたもんだ。 ウド、好んで食べないくせに!とな。 自生のウドって アクと匂いがキツいしな 笑笑。 好き/嫌いが非常に分かれるモノである。 まあ山菜全般 皮むきアク抜き等の下処理も手間だし 大してたくさん食うものでも無いし 場合によっちゃあ小さい虫もこんにちはだし、 母親の立場は今なら解る 笑笑。 そりゃ怒るよな 笑笑。 しかしまぁ。 そんな懐かしのウドが。 田舎を離れりゃそれなりにスーパーで高価で売ってるもんだ、 と。 若干恐れ入ったものである。 さて。 あれから数日。 本日帰りに八百屋さん寄って 今季2度目のご対面! スーパーの1/3のお値段で 道産のやつ。 そうそう、これこれ! ガキんちょの頃その辺で折って持ち帰ったやつよ 笑笑。 スーパーのは色も白色に近いうっすい緑だったがな。 見よ!めっちゃ青々しとるだろ? ついでに行者ニンニクと大根も1束/1本¥108- アスパラ¥200以下 笑笑。 ああ。 やっぱ八百屋さんだ♡♡♡ 最高だ 笑笑。 ついでに。 行者ニンニクもその辺に生えてる認識しかなかったが。 スーパーではそれなりのお値段がつくあたり。 住民票移してとっくに20年は経つのだから そろそろ地方都市基準にしとかないとヤバいよな 笑笑。
☆八百屋さんへのGO!☆ 先日、 春が旬のウドの酢味噌和えが食べたいって話になり、 ウド、スーパーで買ったさな! ウドってこんなに高級食材なのかよ?とクビを傾げつつ 一本あたり¥300近くもかけ、 味も風味も主張が少なく至極上品な秋田産を 笑笑。 だいたい子供の頃野を駆け草むら掻き分け走って歩いて育ったアタクシは。 季節になりゃあ 下に川が流れてそうな斜面探ればウドなんぞ一発で見つけられ。 カッターでちょん切って振り回しながら よく自宅に持ち帰って叱られたもんだ。 ウド、好んで食べないくせに!とな。 自生のウドって アクと匂いがキツいしな 笑笑。 好き/嫌いが非常に分かれるモノである。 まあ山菜全般 皮むきアク抜き等の下処理も手間だし 大してたくさん食うものでも無いし 場合によっちゃあ小さい虫もこんにちはだし、 母親の立場は今なら解る 笑笑。 そりゃ怒るよな 笑笑。 しかしまぁ。 そんな懐かしのウドが。 田舎を離れりゃそれなりにスーパーで高価で売ってるもんだ、 と。 若干恐れ入ったものである。 さて。 あれから数日。 本日帰りに八百屋さん寄って 今季2度目のご対面! スーパーの1/3のお値段で 道産のやつ。 そうそう、これこれ! ガキんちょの頃その辺で折って持ち帰ったやつよ 笑笑。 スーパーのは色も白色に近いうっすい緑だったがな。 見よ!めっちゃ青々しとるだろ? ついでに行者ニンニクと大根も1束/1本¥108- アスパラ¥200以下 笑笑。 ああ。 やっぱ八百屋さんだ♡♡♡ 最高だ 笑笑。 ついでに。 行者ニンニクもその辺に生えてる認識しかなかったが。 スーパーではそれなりのお値段がつくあたり。 住民票移してとっくに20年は経つのだから そろそろ地方都市基準にしとかないとヤバいよな 笑笑。
@mimiishizawa さん(o^^o) 今晩は( ^∀^) 行者ニンニク♡札幌に居た頃 父親が良く取りに行って 沢山あるからジンギスカンと一緒に良く食べました(#^.^#) 小さい頃は家族でピョンと言ってたよ(╹◡╹)❤️ニラ寄りスタミナつくから山菜は凄いです╰(*´︶`*)╯♡
@Andalucia さん(o^^o) こんばんは(*'▽'*)札幌近郊でもたくさん山菜採れますよね♡ お父様は山菜採りの名手でいらっしゃいますね(*☻-☻*)行者ニンニクを美味しく食べて元気がつきました(≧∇≦)♡