今日は振休を取り、自宅でゆっくりランチしました。 昨日いただいた燻製トマトを、キャベツとソーセージのソテー、マフィンにアレンジしてみた。……燻製トマトはそのままいただくのが、一番美味しい！ 明日は職場にお返しマフィン持参。先輩の笑顔が楽しみです。