お気に入りの陶器の鏡餅など、末広がりに飾ってみました。 金沢のお正月🎍和菓子　福梅 福梅は、梅の花の形をした最中に餡が挟んである和菓子です。 梅の花は、加賀藩前田家の家紋「剣梅鉢」に由来するそうです。 福梅は、年末から1月の上旬までの限定販売で、石川県の和菓子店それぞれで味が違うみたいです。