GWの最終日〜 お昼抜きしたので早めの晩ご飯は 揚げたてのアジフライ定食✨ タルタルソースで食べても良し 岩塩と和からしで食べるも良し笑

@tera さん 揚げたて美味しそうですね✨ 揚げ物苦手意識が強く挑戦した事ないです💦 洋食屋さんみたいです😊

@ST さん 昔、よく通っていた洋食屋さんが閉店してしまってね💦そこのお店を意識して作りました✨ 揚げ物をチャレンジするようになったのは、若い頃に料理の楽しさを教えてくれた師匠である専門学校の先輩がいてね といっても料理の専門学校では無くて😅 先ずはチーズを餃子の皮で巻いたものを揚げてみるとか、生焼けしても失敗しないものからやってみると良いかもです♪

さん ありがとうございます☺️ アジフライ美味しいですよね〜 これとハムカツも大好きです✨

@tera さん♪ 私ゃパン粉つけが大嫌い😂 指がカエルみたいになるんだもん💦 たまにアジフライ食べたくなるなる😋 付け合わせがプロだわ〜✨

@mrs.hawaii さん 表現が絶妙ですね〜笑 付け合わせの野菜で彩りが良く見えるのと、タルタルソースはピクルスの代わりに玉ねぎを細かく切って食感を、あとはマヨネーズ、ゆで卵を潰して、乾燥パセリの代用で青のりを混ぜて作りました😋