ayayayayaの部屋
昨夜は久しぶりにキャセロールを出して、たけのこご飯を作りました! 私の中で、毎春 500円を切ったら新物のたけのこを買う、という法則がありまして。 昨日 近所のホームセンターの産直で、400円の、ちょうどいいサイズのたけのこを見つけたので即決! ぬか付きで売ってたので、帰って娘と皮むきして、コトコトゆでました。 キャセロールのご飯イベントは終わってしまいましたが、以下、適当すぎるレシピを。。 ☆たけのこご飯☆ ◯米 2.5合 ◯白だし 大さじ1〜2くらい ◯酒 大さじ1くらい ◯薄口しょうゆ 大さじ2くらい ◯水 ↑の調味料と合わせて2.5合のとこまで(分量がわからないので、一度炊飯器で計ってから鍋に移しました(^◇^;)) ◯たけのこ 下ゆでして適量を一口大に切る ◯鶏もも 1/3枚くらい小さめの一口大に ◯人参 1/2本くらい 細切り ◯しいたけ 小3個 細切り ◯油揚げ 1/2枚 細切り 米、水、調味料をキャセロールに入れて、上に具材をのせて少し混ぜる。 フタを閉め凸凹を合わせてMIDで35分くらい加熱、そのあとWARMにして5〜10くらい蒸らす。 お焦げたっぷりの、ええ塩梅に仕上がりました♡♡ 美味しくて、2回もおかわりしてしまいました〜^_^ たけのこはあと一回分残ってるので、次は天ぷらとか食べたいなぁ。。
@ayayayaya さん♪ 筍ご飯は美味しいから大好きです😌💓産直で400円で買えたなんてラッキーだし、法則決めてお買い物をして偉いです👍
@ayayayaya ちゃん✿...*゚ 400円てayayayayaちゃんの500円定義に対して絶妙な金額やん!!!!!! ワシ、タケノコアレルギー…こんな美味しそうな飯作れへん(´・ω・`) ショボーン
@Ren さん♡ ケチケチかあちゃん法則を褒めてくれてありがとうございます😊笑 旬のたけのこ、絶品ですよね〜💕 お出かけできなくて、食に走る我が家です(´∀`) 食べた分、動かないとなぁ。。
@Miyako さん♡ たけのこアレルギーの人、初めてや〜(o_o) 美味しいもの、他にもいっぱいあるとは言え、ツライなぁ😭💦 〜たけのこの軌跡〜 *出始め980円→たけのこの季節が来たな〜。でも絶対買えない *先週くらい680円→お、ちょっと安くなってきたやん。でもまだ我慢 *先日580円→ど〜しよっかな〜。。うーむ、次回に期待! からの〜、昨日の400円。笑笑 ケチケチかあちゃんの暇人日記でスミマセン🤣
昨夜は久しぶりにキャセロールを出して、たけのこご飯を作りました! 私の中で、毎春 500円を切ったら新物のたけのこを買う、という法則がありまして。 昨日 近所のホームセンターの産直で、400円の、ちょうどいいサイズのたけのこを見つけたので即決! ぬか付きで売ってたので、帰って娘と皮むきして、コトコトゆでました。 キャセロールのご飯イベントは終わってしまいましたが、以下、適当すぎるレシピを。。 ☆たけのこご飯☆ ◯米 2.5合 ◯白だし 大さじ1〜2くらい ◯酒 大さじ1くらい ◯薄口しょうゆ 大さじ2くらい ◯水 ↑の調味料と合わせて2.5合のとこまで(分量がわからないので、一度炊飯器で計ってから鍋に移しました(^◇^;)) ◯たけのこ 下ゆでして適量を一口大に切る ◯鶏もも 1/3枚くらい小さめの一口大に ◯人参 1/2本くらい 細切り ◯しいたけ 小3個 細切り ◯油揚げ 1/2枚 細切り 米、水、調味料をキャセロールに入れて、上に具材をのせて少し混ぜる。 フタを閉め凸凹を合わせてMIDで35分くらい加熱、そのあとWARMにして5〜10くらい蒸らす。 お焦げたっぷりの、ええ塩梅に仕上がりました♡♡ 美味しくて、2回もおかわりしてしまいました〜^_^ たけのこはあと一回分残ってるので、次は天ぷらとか食べたいなぁ。。
@ayayayaya さん♪ 筍ご飯は美味しいから大好きです😌💓産直で400円で買えたなんてラッキーだし、法則決めてお買い物をして偉いです👍
@ayayayaya ちゃん✿...*゚ 400円てayayayayaちゃんの500円定義に対して絶妙な金額やん!!!!!! ワシ、タケノコアレルギー…こんな美味しそうな飯作れへん(´・ω・`) ショボーン
@Ren さん♡ ケチケチかあちゃん法則を褒めてくれてありがとうございます😊笑 旬のたけのこ、絶品ですよね〜💕 お出かけできなくて、食に走る我が家です(´∀`) 食べた分、動かないとなぁ。。
@Miyako さん♡ たけのこアレルギーの人、初めてや〜(o_o) 美味しいもの、他にもいっぱいあるとは言え、ツライなぁ😭💦 〜たけのこの軌跡〜 *出始め980円→たけのこの季節が来たな〜。でも絶対買えない *先週くらい680円→お、ちょっと安くなってきたやん。でもまだ我慢 *先日580円→ど〜しよっかな〜。。うーむ、次回に期待! からの〜、昨日の400円。笑笑 ケチケチかあちゃんの暇人日記でスミマセン🤣