昨日収穫したチャイブを細かく刻んで、カマルグのお塩も混ぜ込んで、チャイブバターを作りました。 無塩バターに、ミネラルたっぷりの美しいカマルグ岩塩とチャイブ。バターにじっくりと、チャイブと塩の旨みが移って、とても上品なチャイブバターが出来ました。 カマルグのお塩は、フランスのカマルグ地方で採れる上質なお塩です。パッケージも可愛いくてお気に入りの美味しいお塩です。 ワイルドストロベリーの子株は、水に浸して根出し中。 スペアミントはキッチンの窓辺に置いて、料理に使いながら根出し中。 既に根っこが出ていたものは、プランターに植え付けました。循環型ガーデン万歳～～～♡♡ 少ない収穫ですが、ささやかな幸せを味わっています♡

@faun ちゃん♡ faunちゃんの暮らし方ってホントに素敵ね〜😊💭💗 チャイブバター(^～^)美味しそー😋🍴🎶

@faun ちゃん♡ 収穫した物を手作りのバターに　素敵なライフスタイルに感動です💓 素敵な日常がライフスタイルになっていて　憧れますよ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

@faun さま 効率的で、上質な生活💓 バターに入れて特製のものができましたね 勉強になります🌟

@faun さん さすが～❗️ ハーブ🌿の生かし方が素晴らしい‼️ 先生！教えてください！ オレガノが育ってきました。ドライにするにしても、おすすめの生かし方があれば、教えてくださいませ😻

@ayomoyu ちゃん♡♡ ありがとうございます♡☆(´▽`)☆♡ ayomoyuちゃんの素敵な菜園に比べたら、とっても小さい薬草園です（笑） まぁ1人暮しなので、使いきれる量で私には良いかな～٩(๑>∀<๑)۶ 毎年チャイブバター作るのが定番になってきました～～～\(๑´ω`๑)/

@ree ちゃん♡♡ ありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ ちっさいヴェランダ薬草園ですから、少しの収穫でも何かしらに利用したいな～と思っています♡☆(´▽`)☆♡ 今年はコロナの自粛で引きこもっている時間が長く、より一層ハーブや葉物野菜を栽培して、収穫できていますよ～(*´ 艸｀)

@rimi ちゃん♡♡ ありがとうございます💓💞 小さなヴェランダ薬草園だから無理せず続いているのかも～～～💓💞 チャイブバター色々なお料理に使えて、本当に重宝しますよ～(*ﾉ´∀`*)ﾉ♪

@nyankoneco ちゃん♡♡ おぉ〜オレガノが♡♡ 蕾は見え始めましたか? 蕾が見えた頃に収穫するオレガノが、最も香りが強まるますのでそろそろですね(*^^)v オレガノの葉っぱをパリッパリに乾燥させて、細かくして(パセリのみじん切りくらい大きさに)保存しておくと、イタリア料理に使えますよ♡♡ 特にオススメなのが、トマトや挽肉を使った料理の隠し味に。 マリナーラソース、ボロネーゼや、アラビアータ、魚介のペスカトーレにも٩(๑>∀<๑)۶ トマトソースとの相性が本当に良いので、試して見てね～～～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

@faun さん ありがとうございます😉👍🎶 蕾が見えたらですね！ボロネーゼや、アラビアータに…聞いているだけでヨダレが(^q^)。もう少ししたら、収穫して刻みますね😻

@faun ちゃん♡ 手作りチャイブバター🧈 おしゃれ〜💕 じゃがいも🥔に塗って食べたい🤤 ワイルドストロベリー🍓 私も育ててます😊 水やりを忘れてシナシナにさせちゃうけど、枯れない丈夫な子👍

@nyankoneco ちゃん♡♡ オレガノを少し加えるだけで、本格的なイタリア～ンな香りになります(*^^)v 美味しいですよ～～～(*´ 艸｀)

@paru ちゃん♡♡ ホクホクのじゃがいもにとっても合いますよ(*ﾉ´∀`*)ﾉ♪ 私のワイルドストロベリー、すごく増えるのですが、ただでさえ小さいのに、果実が大きくならずに小粒も小粒、ちっさ〜い(￣▽￣;)💦 なにか育てかた変えないと～思いつつ数年(//∇//)