■品名\n関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm\n■型番\n000AE5200\n■サイズ\n全長293×刃幅46×柄の高さ23mm\n刃渡り165mm、板厚2mm\n■材質\n刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木\n■重量\n約 158g\n■製造\n貝印\n■生産国\n日本\n■商品説明\n刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の上位シリーズ。\n刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。\n\nこだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。\nフィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。