下準備をしてボタンを押すだけ♪ヨーグルトはもちろん、塩麹に甘酒、チーズ、発酵あんこ、フルーツビネガーなど、いろいろな発酵フードがおうちで簡単につくれるコンパクトサイズの発酵メーカー。温度は1度単位、時間は1時間単位と細かく設定できるため、温度管理の難しい発酵調理もほったらかしでOK。さらには肉や魚、卵料理をじっくりおいしくする低温調理も、これひとつで手軽に毎日の食事に取り入れられます。付属の専用容器は一度つくった発酵フードも日常的に使いきれるようなサイズ感。本体には500mlの牛乳パックがすっぽり入り、ヨーグルト作りも楽々♪付属の水切りカップを使えば、濃厚な水切りヨーグルトも愉しめます。食生活が乱れがちなときこそ、ライフスタイルや栄養バランスが整う新習慣 “発酵ライフ”を無理なく手軽にスタートできます。