マルチに活躍するステンレスロストル
燼[ZIN]・燼[ZIN]ソロでの調理シーンを彩る専用ロストル。
国内工場にて、ステンレス棒(直径9mm)を1本1本丁寧に溶接し製造しています。
燼[ZIN]シリーズ専用として下部のステンレス棒がレールとなるを設計しており、ズレにくい構造になっています。
豪快な見た目と合わせて炭火の遠赤外線効果とステンレス棒の熱を伝える蓄熱効果を持ち、お肉などの食材を直接焼く事から、ダッチオーブンやスキレットなどの調理器具利用までマルチに活用できます。
また、ステンレス素材のためお手入れも簡単です。
■谷地林業■
岩手県久慈市山形町で、木炭製造、造林、木材チップ製造といった森林の活用と整備を通じた事業を行っています。
平成30年には木炭生産では初めての内閣総理大臣賞を受賞しました。
「東北再生可能エネルギー利活用大賞」(東北経済産業局主催)において最優秀賞を受賞するなど、SDGsにも取り組んでいます。