木とともに生きる TEUDは木の文化を今の時代に合うように再び蘇らせるというコンセプトの基誕生しました。 柔らかいひのきの質感をいかした、角の無い優しいカタチは、どんなインテリアにも自然に溶け込みます。 古来から日本に伝わってきたひのきのまな板を、モダンで、現代の生活様式に馴染みやすいデザインにしました。 Sサイズは、薬味や果物を切ったり、おつまみのチーズを少し切る時などさっと使いたい時におススメの包丁です。 336gと軽く小さいのでコンパクトなキッチンでも扱いやすく、テーブルにそのまま持っていき、プレートとしても使用できます。 ■包丁を優しく受け止める ひのきの弾力 TEUDのまな板は、包丁の刃を傷めない最高級のひのきを使用しています。 木のまな板は包丁の刃で痛むというイメージがありますが、適度な硬さと弾力で包丁を受け止め、 刃を傷めず切れ味を長持ちさせる効果があります。 硬い素材のまな板と比べ、包丁のキズは入りやすくなりますが削れて使えなくなる心配はありません。 また食材が滑りにくく、包丁に伝わる振動も柔らかいので、調理の際手が疲れません。 ■汚れにくい全面塗装 シリコン系全面塗装をしているので、どちらの面を使っても汚れにくく、黒ずみやカビなどを軽減します。 ※使用前に濡らしてサッと拭くことで、さらに食品の色やにおいが付きにくくなります。 ■便利な持ち手付き 持ち手が付いているので、洗った後もフックに掛けて清潔に干すことができます。 出しっぱなしでもキッチンに馴染むモダンなデザインなので、そのままキッチンのインテリアにも。 ■ダイワ産業株式会社■ 国内自社工場での製造にこだわり、ひのきを中心とした木材を取り扱っています。 伝統的な木材の製造方法だけではなく、常に新しい技術を取り入れ製造しているため、多様で精密な技術力を持つ企業です。木の特性を知り尽くした加工技術で、繊細で美しい製品を生み出します。