キッチンエイドが開発したプラネタリーミキシングで驚きの攪拌力と均一な仕上がりを実現します 10段階の速度調節レバーで攪拌する食材を選びません。少量の生クリームや卵1個分の卵白からも簡単にメレンゲがお作りいただけます。 お肉をミンチにするフードグラインダーが付属しております。 本体ボディーはダイキャスト、製品内部は全てメタルで製造されており安心の耐久性を兼ね備えています 写真では、「ARTISAN mini」と記載されていますが、アメリカでの初期の商品の画像でございます。 日本での発売以降、実際の商品には「MINI」としか記載はございませんので、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。