●大火力と火加減の「炎匠炊き」 業界トップクラス高火力1420Wの強火で一気に炊き上げることで、一粒一粒お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんに仕上げます。 炊きから蒸らしまで火力を細かく調節することで、ごはんの甘みが増す温度帯をしっかりとり、お米が本来持っている旨みを引き出します。 ●お好みの食感で炊き分け5通り+銘柄炊き分け7銘柄 本かまどコースにより、5通りのお好みの食感に合わせた、かまど炊きのおいしさを選べます。 7銘柄の各銘柄米(コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・あきたこまち・ななつぼし・ゆめぴりか・つや姫)の特徴を生かしておいしく炊き分ける銘柄炊きコースを搭載。 ●お手入れしやすい! すっきり内ぶたで凹凸が少なくサッと洗いやすい。 内蔵蒸気口でフラットパネルになってサッと拭きやすい。 内蔵蒸気口はワンタッチで取り外し可能。さらに分解できるから洗いやすい。 清潔感のあるステンレスクリーンフレームを採用。汚れてもサッと拭けるので、清潔な状態を保てます。 ●真空αテクノロジー 東芝独自の「真空αテクノロジー」で、ひたし時に内釜の中を真空にすることで圧力差を生み出し、お米の芯までしっかりすばやく吸水させます。 しっかり吸水したお米は内部まで熱が伝わりやすく、α化を促進するため、甘みのあるふっくら輝くご飯に炊き上げます。 ●真空保温 真空機能によって内釜の中に残る空気を外に追い出し密閉。酸化によるご飯の黄ばみ、水分の蒸発を抑え、白米なら最大40時間までおいしく保温(「エコ炊飯」コースを除く)。 玄米と白米の混合や玄米、麦ご飯、雑穀米も、においや乾燥を抑えながら最大12時間おいしく保温します。 ●圧力可変コントロール 0.5~1.2気圧で最適な圧力を調整する「圧力可変コントロール」で炊飯するので、ごはんの甘みや粘りといったお米本来の旨さを引き出します。 ●「ねらい炊き」コース お好みの時間で、お好みの食感に合わせて炊き上げます。 炊飯時間:25・30・35・40・45・50分(炊き分け3通り)※25分は「おすすめ」のみ ●鍛造かまど備長炭釜 大きな熱対流でムラなく美味しく炊き上げ、釜底7mmでしっかり熱を蓄えます。 ●日本製 メーカー 東芝（TOSHIBA) 型番 RC10VXT-K JAN 4904530112171 カラーブラック 本体サイズ(高さ×幅×奥行)：226×269×330mm 本体重量：5.7kg 炊飯容量(白米・本かまど(おすすめ)コース)：0.5~5.5合 保温機能(白米・無洗米)：真空保温40時間 ※エコ炊飯除く 炊飯方式：圧力IH 内釜名称：鍛造かまど備長炭釜 釜底厚さ：7mm 内面コーティング：ダイヤモンドチタンコート 外面コーティング：備長炭入り遠赤外線コート 内釜保証：フッ素樹脂コーティング5年保証 ※取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外 炊飯メニュー(白米(無洗米))：本かまど・銘柄炊き分け・甘み炊き・ねらい炊き・そくうま・少量・お弁当・早炊き・おかゆ・炊込み・炊込みおこげ・エコ炊飯(出荷時コース) 炊飯メニュー(その他)：玄米(本かまど・そくうま・白米混合・おかゆ)・雑穀米・麦ご飯 年間消費電力量：87.2kWh/年 炊飯時消費電力量：188.6Wh/回 保温時消費電力量：13.6Wh/h 消費電力：1420W 省エネ基準達成率：105%(目標年度2008年) 付属品：計量カップ・自立しゃもじ