保存容器・キャニスター
  • 商品説明
  • 仕様・サイズ
 商品説明 「野田琺瑯 ラウンドストッカー 18cm WRS-18」は、ガラス質の琺瑯容器は、金属イオンを受けないので、味を変えずまろやかに熟成させます。酸に強く、もつきにくいため漬物にも最適です。野菜やお米の保存にもつかえるシンプルな保存容器。蓋が平らなのでスタッキングでき、トレイとしても使えます。 材質: [本体]ホーロー鋼板 [シールふた]EVA樹脂 サイズ(mm): W.255×D.210×H.185 重量: 約1350g 内容量: 4.5L 生産国: 日本  その他 ・電子レンジでのご使用はできません。 ・本体は食器洗い機でお手入れ可能です! ・使用可能熱源:ガス、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電磁調理器(100Vまで)  使用上の注意 ・直火調理できますが、電子レンジでのご使用はできません。  火にかけるときは、必ずシール蓋をはずしてください。 ・熱伝導がよく、中火または弱火調理が可能で経済的です。  炎は底面よりおおきくならないようご注意ください。 ・空焚きは絶対にしないでください。 ・火にかけた容器は相当熱くなりますので、必ず濡れ布巾2枚を対角線上の角にしっかり当てて持ってください。 ・調理、食品の保存以外でのご使用はおやめください。 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ご購入前の注意 手仕事で釉薬を施すため、釉薬のムラによる凹凸や、下地釉薬(黒色の部分)が見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。 焼成時に高温の炉内で粉塵(黒点)が付着する場合がありますが、ご使用に支障はありません。 工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、素地や下釉薬の黒い筋が見られます。 焼成の際に吊り具で吊るして炉に入れるため、フチの裏など、製品の一部には数カ所吊り痕が残ることもございます。 商品によっては、裏にある刻印の位置が中心よりずれている場合がございます。 焦がしてしまったら 1) 焦がした鍋にぬるま湯を入れます 2) 大さじ1の重曹を入れ、かき混ぜます。 3) 食用油を少量(1・2滴)加え、2時間程おきます。 4) 鍋を火にかけて煮ます。  (この時、重曹+サラダオイルが石鹸の役割をし、ブクブクと泡立ちます。) 5) 冷めたら中のものを捨て、台所用洗剤を付けスポンジで洗います。 サビについて 琺瑯には製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部(鉄の切り口)や、焼成の際に針に吊るす箇所(針跡)等、釉薬が薄くなっている箇所があります。又、衝撃などで表面のガラス質が欠けた場合は下地の釉薬(黒)が見え、ひどく欠けた時には鉄地が出ることもあります。 この部分は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。 鉄分ですので、ご安心いただけますが、防止するためには、ご使用後は水分を拭き、乾かして保管してください。毎日お使いいただくことも、サビを防ぐ有効な方法です。 鋳物琺瑯について 鋳物琺瑯(BRICO・KAMADO)の鍋本体や蓋の縁は、琺瑯の釉薬をかけることが製法上不可能な為、鋳物(鉄を含む)が出ている状態です。防止のために縁の部分に表面被膜を施していますが、ご購入後は食用油を少量すり込んでからご使用ください。 サビが出た場合、市販のサビ取り剤(消しゴム型のもの)でこすり、その後、食用油を塗ってください。※このサビ取り剤は、食物から出るアクや着色を取る場合にも有効です。 メーカー(製造):野田琺瑯株式会社 ブランド・シリーズ:ホワイトシリーズ 区分:保存容器・ホーロー 商品お問い合わせ窓口電話番号: 野田琺瑯 03-3640-551170年間以上、琺瑯づくり一筋に歩み続けてきた伝統ある野田琺瑯の道具! 多品種で作業を行う野田琺瑯の製品は、長年の経験でつちかわれた職人さんたちの手仕事により、ひとつひとつ丁寧に作り出されています。

【送料無料】野田琺瑯 ラウンドストッカー 18cm WRS-18|8012y||

¥ 3,980 (参考価格)