両手鍋
  • 商品説明
  • 仕様・サイズ
※必ず鍋つかみをご使用下さい。 【寸法】内径180mm×深さ120mm 【容量】1.5L 【質量】2.2kg 【底径】130mm ●蓋つきのままオーブン調理(190℃まで)できます。 ●使いやすいサイズのソースパンが新登場 ●ソース作りやちょっとした煮物に最適です。 ★お鍋を使うときの注意点 鋳物ホーロー製品は、しっかりと重みのある丈夫なお鍋ですが、カラー部分(内部、外側ともに)はガラス質で繊細です。 ●ご使用になる火加減 鍋底全体に炎があたるような強火でのご使用は厳禁です。中火以下で始め、取っ手の部分まで温まったらごく弱火に調整してください。 ※熱源の目盛りではなく、鍋底の大きさにあわせて調節してください。 ●焦げ付き 焦げ付かないよう、加熱時間には注意しましょう。 ●空焚き、無水料理は厳禁 鍋に対して食材が少ない場合も空焚きに似た状態となります。 ●急激な温度変化 熱い鍋を冷たい水の中に入れたり、冷蔵庫で冷えた鍋をすぐに火にかけたりすることは厳禁。常温に戻してから行いましょう。 スープ類を作る際、食材を軽く炒めた後に冷たい水を急激に入れることも厳禁です。 ぬるま湯を入れる、又は鍋ではなく食材にかけるようにして、ゆっくりと水を流し入れましょう。 ●強い衝撃 強い衝撃を与えることで、ガラス質のホーローにヒビが入ります。洗浄時や収納時など気を付けましょう。 ●洗浄方法 固いタワシ、漂白剤、クレンザー、メラミンスポンジのご利用はお避けください。ホーローにキズが付きます。 ●使用する調理ツール ステンレスなどの金属ツールや先の尖った鋭利な調理ツールのご使用は避けていただき、木ベラなどをご利用ください。 弊社のシリコン製グルメ・スパチュラのご使用をおすすめします。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-76-0084-0401

ル・クルーゼ ソースパン 2507 オレンジ【IH対応】【片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【LE CREUSET】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

¥ 21,510 (参考価格)