特長 溝がないのにしっかり素材がすれ、溝がないので洗うときとても簡単。 そしてすりたての素材とお野菜などを器のなかで直接和えてそのまま器として食卓へ。 お料理の幅をさらに増やせる新しいすりバチです。 一般的なすり鉢についている細かな溝がないので、素材が溝に詰まらず、サッと取り出せます。 お掃除もラクラク簡単です。 土台に重心を置いた構造・縦横比で、縁を持たなくて安定して使うことができます。 器としても使えるほどよい大きさです。 すりたての素材とお野菜などの具材をそのまま和えて食卓へ。 仕様 サイズ:約W15.5×D15×H6.3cm 材質:陶器 原産国:日本 分量の目安:ほうれん草の胡麻和えに必要なゴマが4人分擦れる attention 電子レンジでご使用いただけます。 食洗機での洗浄が可能です。 直火ではご使用いただけません。 落としたり、衝撃を与えますと破損する恐れがございます。 金属たわしや研磨剤入りの洗剤をお使いになると表面に傷をつける恐れがございます。 原材料の土や釉薬の特性により製品のひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 水分を多く含むとカビが生じます。 【お手入れ方法】 ・お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 ・洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 ・使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。かもしか道具店 すりバチ 溝がなくてもしっかりすれる、新しいすりバチ 中鉢か、片口か。 一目見ると、萬古焼の素敵な器。 でも実は、器表面の小さな凹凸を活かした 溝のないすりバチなんです。 溝がないのにしっかり素材がすれ、 溝がないので洗うときも簡単です。 すりたての素材とお野菜などを器のなかで 直接和えてそのまま器として食卓へ。 お料理の幅をさらに広げてくれる、 新しいすりバチです。 溝のないすりバチは、 職人さんが釉薬の色味を調整しているとき、 乳鉢でも溝がないのに擦れることに ひらめきを得て生まれました。 かもしか道具店さんの地元・菰野町在住の フードコーディネーターさんと一緒に、 使いやすいサイズ感や、重さ、形を決めて 今のデザインが完成したそうですよ。 溝がないのにしっかり擦れて、素材の目詰まりなし。 一般的なすり鉢についている細かな溝がないので、 素材が溝に詰まらず、サッと取り出せます。 「溝にたくさん残っててもったいない…」 ということもなく、 食材を大事に使うことができますよ。 溝もなく目詰まりしないので、 お掃除も普通の器と同じように さっと済み、ラクラク簡単です。 片口のように注ぎ口が付いているので ドレッシング作りにも便利ですね。 縁を持たなくても、安定して擦れます。 底面を平らにすることで 素材をすり潰しやすいように、 また、中の食材が器の外に逃げにくい 構造になっています。 卵サラダやポテトサラダを作るのにも ちょうどいい大きさの器です。 土台に重心を置いた構造・縦横比で 縁を持たなくても安定して使うことができるので、 すりコギを両手で持ってしっかり擦れます。 調理して、そのまま食卓に。 少し大きめなすりバチだから、 すりたての素材とお野菜などの具材を そのまま和えて調理することができます。 このすりバチのありがたいところは、 おしゃれで品の良い器としても使えること! 調理のあとそのまま食卓へ並べて ひとつの器として使えますよ。 お手入れも簡単で 毎日のお料理が楽しみになりますね。 かもしか道具店のお話 たのしく、しっかりとした 生活文化を発信し、 食卓を通じ幸せを届けたい。 「かもしか道具店」は 三重県菰野町にある萬古焼の窯元、 山口陶器が立ち上げた産地ブランドです。 三重県の県獣と菰野町の町獣が ともにカモシカというところから 名付けられました。 “萬古焼産地を残す”という 熱い想いで作る道具達は デザインがスッキリと美しく、 高い機能性を兼ね備えています。