マグマプレート加工はブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器風の凹凸を浮き立たせ、\n表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。\n食材とランダムな点で接触し、油なじみも良いのでこげつきやこびりつきを抑えます。\nまた表面積が増えたことで、より多くの熱を受け、素早く食材を加熱します。\n鉄ならではの耐久性があり、強火調理や金属製ツールの使用などハードな使い方も可能です。\n\n●鉄製なので、鉄分補給に\n●油をなじませるお手入れをすれば、長くお使い頂けます\n●錆び止め塗装されているので、初回の焼き込み不要です\n●フタを回転させることにより、本体との隙間調節が可能\n●蒸気抜きや吹きこぼれの調節に利用できるので、蒸し焼きなどの調理にも\n■全長455×奥行290×高さ109mm、重量/1420g\n■本体/マグマプレート(鉄)、蓋/18-0ステンレスハンドル・蓋つまみ/フェノール樹脂\n■日本製\n■【同梱OK】\n\n■関連 マグマ加工 使いやすい ガス火 ガスコンロ 柳宗理 SORI YANAGI やなぎ そうり デザイン シンプル 台所 ダイニング レストラン 厨房 家庭 高級 用 プレゼント 贈り物 母の日 父の日 誕生日 として