1986年クリステル社創業以来の定番ベーシックモデル。 若干丸みをもった安心感のあるフォルムで、外側は美しい鏡面に磨かれています。 6つのサイズが揃った両手鍋の深型で、それぞれが多彩な用途に応えます。 煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の両手鍋深型です。 直径14cmから24cmまで6サイズが揃います。 もちろん全サイズをすっぽりコンパクトに収納できます。 いずれも単品でお求めいただけますので、手ごろなサイズから始めて揃えていく楽しみもあります。 【ステンレス蓋付き】 グラフィットのステンレスふたは、内部空間が蒸気の循環を促す構造。オーブンにも使用できます。 深鍋にはステンレスふたがついていますが、その他の鍋にはガラスふたも選べます。 ---------------------------------- クリステル社創業以来の定番ベーシックモデル「グラフィットシリーズ」。 若干丸みをもった安心感のあるフォルムで、外側は美しい鏡面仕上げです。 あらゆる熱源に対応し、IH電磁調理器との相性も抜群、10年保障も付き一生ものの逸品です。 ＜底形の違い＞ どちらのシリーズも、「底面3層構造」ですが、底のコーナー部分の構造が異なります。 →グラフィットシリーズは、底面の角が少し内側に入っています。 →Lシリーズは、角が鋭角に覆われ底面積が若干広く、IH調理器などフラットな熱源の場合には熱効率にすぐれます。 ---------------------------------- 素材本体：ステンレス鋼（クローム18％・ニッケル10％）＋アルミニウム＋ステンレス鋼（クローム18％）の底面3層構造 サイズ約直径18cmx高さ9.2cm※高さは本体のみのものです。蓋部分を含めた高さではありません。 板厚（底厚)約5.4mm 重量約1.2kg 容量約2.1L 対応熱源ガス、電磁調理器、電気、ハロゲン 原産国フランス ※200Vの機種にも全サイズ対応しています。 ※ハンドル別売 ハンドル・グリップを外せば、鍋ごとオーブンに入れて調理することができるのも便利です。  たくさんのお鍋、収納大変ですよね。（うまく重ねられなかったり、取っ手が邪魔をしたり・・・）そんな悩みを一気に解消してくれるのが このフランス生まれのクリステル社のお鍋。ハンドルを外してすっきりと重ねて収納できるすぐれたデザインです。 もちろんいいところはそれだけではありません。無駄のないデザインなので、すみずみまできれいに洗えてメンテナンスがらくちん、底厚の3層構造で、素材のうまみを十分に活かしたおいしい料理がつくれる実力。 もちろんあらゆる熱源に対応し、IH電磁調理器との相性も抜群、と、非の打ちどころのないお鍋なのです！10年保障で安心、一生ものの逸品です。