●商品仕様● ◆サイズ：口径8.6×胴径17.5×高さ29.5cm ◆材質本体・フタ：ソーダガラス パッキン：シリコーン樹脂 金具：ステンレススチール ◆容量：約4.0L ◆重量：約1730g ◆耐熱温度差：42℃ ※食洗機、乾燥機対応不可 【梅酒作り用おすすめ保存容器4.0Lサイズ】 梅の実1kgに対し、ホワイトリカー1.8L、 砂糖500g〜1kgの分量になります。 【主な用途】 梅シロップ、酵素ジュース、梅酒、らっきょう、 ピクルス作り、グラノーラ・お米保存等 取手付密封びん1Lはこちら≫ 取手付密封びん2Lはこちら≫ 取手付密封びん3Lはこちら≫ ■特徴 本体・パッキン・金具など、全て日本製の 高品質で扱いやすいロングセラーアイテム。 ガラスなのでにおい移りがすくなく、衛生的。 安心安全にお使い頂けます。 星硝（メーカー）使用のシリコンゴムは、 食品衛生法の基準に適合しています。 熱や耐薬品に強く、安全性に優れています。 また、長期間、圧縮されても変形しにくく、 気密性を保つことができます。 ※ご注意ください・熱湯をかけない ・電子レンジを使用しない ・オーブンに入れない ・スプーンなど金属でかきまぜない ・横にしない ★サイズ色々取扱いございます 星硝セラーメイト商品一覧はコチラ -------------- 【参考資料】 計量スプーンや計量カップの容量と重さとの関係 ■関連商品 カンロレードル星硝セラーメイトのガラス密封びん。重いびんの持ち運びにも便利なステンレスの 持ち手付きで、シリコンゴムのパッキンと金具でしっかり密封してくれます。 シリコンゴムパッキンはニオイがなく中身を選びませんし、耐久性も抜群！ 金具の部分は、全てさびにくいステンレス素材で出来ているのもうれしいところ。 針金のクッションは、食品の発酵による内部のガスを外に逃す優れた脱気機能付き。 商品は分解して洗浄することもできるので、とっても清潔ですよ。 果実酒作りや、粉類の保存などなど、オススメの保存容器です。 1 2 梅は大粒で果肉が青く 青々としたものを選びます。 梅を水でよく洗い、ふきんで拭き、 水分をとります。ヘタは取り除きます。 3 4 よく洗って乾かした容器に梅と交互に 氷砂糖をいれます。ホワイトリカーを静かに 注ぎ、フタはしっかり閉めます。 光のあたらない、涼しい場所で保存します。 約3ヶ月で出来上がりますが、6ヶ月を 過ぎるあたりから、より美味しくなります。