サイズ：内径20cm/外径20.3cm/深さ4.1cm/高さ4.3cm/全高10.0 cm（取っ手まで）/底面直径15.5cm/深さ4.3cm/全長38cm 重量：約662g 生産：日本 対応熱源：ガス、IHクッキングヒーター 備考：色ムラや擦れがある場合がございますが、こちらは窒化加工による製造痕でご使用の上では問題なくご使用いただけます。何卒ご了承賜ります様お願い申し上げます。取っ手は熱くなりにくい仕様でございますが、長時間ご使用の場合は、取っ手が熱くなりますのでご注意下さい。・基本スペック 【フライパン20cm】Φ20.0cm×深さ4.1cm / 重量：約662g 【フライパン26cm】Φ26.0cm×深さ4.3cm / 重量：約963g 【ウォックパン24cm】Φ24.0cm×深さ6.5cm / 重量：約863g 【ウォックパン28cm】Φ28.0cm×深さ7.0cm / 重量：約1,099g 【ウォックパン30cm】Φ30.0cm×深さ8.4cm / 重量：約1,422g 【ウォックパン33cm】Φ33.0cm×深さ8.4cm / 重量：約1,567g ■材質：【本体】鉄(窒化加工)、【ハンドル】ステンレススティール ■板厚：約1.6mm ■生産：日本 ・知っておいていただきたいこと ■使い始める際の「焼き入れ」や、使用後の「油ひき」など、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。 ■本体の材料は鉄だけ。コーティングとは違い性能が劣化したり剥がれることがなく、金属製キッチンツールやヘラの使用も可能。 ■熱源はガスや200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)にも対応。 ・スタッフのコメント フライパン本体の成形から窒化加工、表面仕上、部品の取付け、最終検品まで全て一貫して日本国内で行っているビタクラフトのスーパー鉄シリーズ。日本の優れた技術と徹底した品質管理で実現した「窒化4層加工」、そして職人の技が冴える「へら絞り加工」はまさにMade in Japan品質が生きる鉄鍋です。