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発売以来二十年以上、多くのお客様に絶賛をいただいている、 自慢のお茶「小佳女(おかめ)」。 宇治園の看板商品です。 べっぴんやのーても 味のええもんを  これがネーミングの由来。  お茶の製造過程で蒸しを深くするため、粉は多くなり茶葉としての見た目はきれいでないが、味はべっぴん。  深みのある味わいを香ばしい香りが自慢の逸品。 「小佳女(おかめ)」ならではのコクのある味わいは、 生葉の発酵をとめる際の蒸し加減に秘密あり。 常よりも深く蒸すことで、渋みや苦みを抑え、 コクのあるまろやかな味を引き出しています。 蒸し加減は、時間や温度だけでは語れない経験が必要です。 あえて茎の部分を残しているのも特徴で、独特の甘味香を活かしています。 なんともいえない独特の焙煎香を生み出す、「火入れ」工程こそが「小佳女(おかめ)」の真骨頂です。 茶葉の持つ本来の旨みを損なわないギリギリの強火で、二度三度と繰り返す、大胆かつ繊細な焙煎が究極の香りを実現。 湯呑みから立ち上がる香気は「小佳女(おかめ)」ファンを魅了します。 味・コク・香り・水色(お茶の色)四拍子揃ったオススメの深蒸し煎茶。 食卓で、おもてなしで、贈答で、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。 商品詳細名称小佳女“おかめ”原材料緑茶(国産)内容量100g原産国日本保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限製造から1年容器の種類パック

小佳女"おかめ"(100g) ギフト 贈り物 煎茶 深蒸し煎茶

¥ 1,620 (参考価格)

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yasuyo66の-小佳女"おかめ"(100g) ギフト 贈り物 煎茶 深蒸し煎茶の家具・インテリア写真