サイド部分が持ちやすく斜めにカットされているので、ひっくり返して使うときに便利です チーズやハムなどを盛り付けるサービングトレイとしても使えます 竹製。耐摩耗性に優れた天然素材で、包丁の刃を傷めず、お手入れも簡単です