INFORMATION 石見焼の伝統と、新しい発想が生み出す。片手でスルスル簡単におろせる、おろし器。 KEYWORD おろし器 大根おろし しょうが にんにく 卵焼き 陶器 国産 日本製 対応 厚焼き玉子 わさび にんじん 人参 すりおろしおろし器 大根おろし しょうが にんにく 卵焼き 陶器 国産 日本製 対応 厚焼き玉子 石見焼の伝統と、新しい発想が生み出す。 片手でスルスル簡単におろせる、おろし器。 日本の伝統工芸『石見焼』から生まれた、もとしげのおろし器。 ただの調理道具ではなく、そのまま食卓に出せる器です。シンプルなデザインで和洋シーンを選ばないため、現代の食卓にとけ込むテーブルウェアです。 おろし器の嬉しい特徴 ◎食材をしっかりとらえ、おろす力も時間も少なくラク。 セラミックをランダムに砕いた粒の刃で、ひとすりで沢山削ることができます。 ◎金属を使わないので食材の風味を壊さない。 金気がでないため、変色しやすいリンゴもシャキッと美味しいまま。 ◎水で流すだけでもスルスル落ちる。 刃の間隔が広いので、食材が挟まりにくく、お手入れもカンタン! 1300度以上で焼き上げる、とても丈夫な石見焼。耐水性・耐酸性・耐アルカリ性に優れ、塩害や凍害にも強く、まさにおろし器として最適な焼き物なのです。 もとしげ おろし器単品 小 便利な世の中だからこそ使ってほしい! 陶器のおろし器って普段、あまり見かけない珍しいタイプ。 もとしげのおろし器はランダムに配置された、セラミックの刃がおろすたびに面に当たりやすく軽い力でふわっとおろすことができます。おろした食感はふんわりで、素材の甘みが引き立ちます。 別売りのサイズによっておろす面積が異なります。例えば小は刃が細かく、大と中の大きさは変わりません。 小サイズは刃が細かい分、よりふんわりとした食感に。生姜やわさび、小さな食材をおろすのにおすすめです。(^o^) 一般的なおろし器は、刃同士が密着していてお手入れが大変…。それに比べ、もとしげのおろし器は刃の粒の間隔が広く開いているのでお手入れが本当にラク! 一家に1台あると重宝しますし、使うほどに楽しみが増す逸品ですね。