Re・De Kettle（リデ ケトル） 温度調節電気ケトル 1L RD-K002 料理の名アシスタント役として生まれたケトル。 持ちやすさと湯切れのよさ、細やかな温度調節機能で お湯を使う調理を上手にアシストしてくれます。 優れたデザイン性と質感 琺瑯（ほうろう）を思わせる質感と佇まいは、 キッチンや食卓にしっくりと馴染み 毎日を心地よく彩ります。 50-60℃ 玉露 苦味を抑え、お茶の甘みや旨みを充分に引き出す温度。 70-90℃ 煎茶 旨みを味わう上級煎茶は70-75℃。普通煎茶は80-90℃で、香りや程よい苦味を引き出して楽しみます。 80℃ 抹茶 一般的には80℃前後のお湯が抹茶には適していると言われています。夏はぬるめの70度、冬は少し熱めの80度がおすすめです。 80-90℃ コーヒー 温度が高いほど苦味が、低いほど酸味が出やすいため、浅煎りは高め、深煎りは低めで抽出するとバランスよく淹れることができます。 90℃ 烏龍茶 香りや渋みをバランスよく引き出す温度。 95℃ ほうじ茶 高温のお湯で短時間で抽出することで、程よい苦味と香り高さを楽しめます。 95-100℃ 紅茶 一部のリーフティーをのぞき、一般的に紅茶は高温で入れることが基本ルール。 95-100℃ ハーブティー 香り成分を充分に引き出すため、ハーブティーは高温で淹れることが大切です。 商品仕様 品名 Re・De Kettle 温度調節電気ケトル 2L サイズ W260xD135xH207mm(本体) W260xD168xH236mm(電源プレートを含む) 重量 約0.6kg(本体) 約0.9kg(電源プレートを含む) 電源 AC100V 50/60Hz 調理容量 1.0L 温度設定 8段階調節 50-80℃(10℃刻み) 80-100℃(5℃刻み) 保温機能 最大30分まで 主要材質 ステンレス、PP樹脂 安全装置 電流ヒューズ 2A 温度ヒューズ 184℃ サーモスタット 120℃ 付属品 電源プレート×1、取扱説明書(保証書付き)×1 使用環境 周囲温度：5-35℃ 周囲湿度：20-80%RH(結露なきこと) コード長 0.75m