IHコンロを含む、あらゆるタイプのコンロで使えます 耐久性に優れ、お手入れの簡単なステンレススチール製 鍋底はアルミニウムの中間層をステンレススチールではさんだ厚手の3層構造。熱まわりがよく、均一に加熱できるため、焦げ付きやこびりつきに強いのが特長です 持ち手のデザインに工夫を施し、同じシリーズなら大きい鍋の中に小さい鍋を収納できるようにしています。キャビネットの中で場所をとらないので、もっとほかのものを収納するスペースができます 鍋の底が丸くカーブしているので、食材をかき混ぜるのが簡単です 鍋とソースパンにはステンレススチール製のふたが付いています。熱を逃がさず短時間で調理できるので、エネルギーの節約になります すべて金属製なので、オーブンでも使用できます ふたをするとお湯が早く沸くので、時間もエネルギーもお金も節約できるうえ、環境への負荷も減らせます 蒸気を逃す通気孔が付いているので圧力が下がり、煮こぼれしにくくなっています 熱吸収性と保温性に優れたステンレススチール製。まず強火で熱く熱したあと、弱火で調理できるので、エネルギーを節約できます