リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。\n\n関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似ているところから正夫（しょうぶ）と呼ばれ、先が尖っていて使い易く、一般的な刺身包丁として使われています。又刃の形状が柳の刃に似ているので柳刃とも呼ばれています。\n\n柄　：朴（ほお）\n口輪：ポリアミド（樹脂）\n刃　：炭素鋼