アレルゲンの持ち込みを制限した米粉専用工場で製造 日本国内米粉製造業初グルテンフリー認証（GFCO）取得 グルテンフリーパン用に特化して開発したパン用米粉です。 添加物は一切使用せず､九州産ミズホチカラを100%原料としています｡ 従来の米粉と比べて微粒粉で、でんぷんの損傷度が低いことが特長です。 保存に便利なチャック付きで､裏面にはうれしいレシビ付き（ホームベーカリー用､オーブン用） 名称：米粉 原材料名：うるち米(九州産) 内容量：2kg/袋(ポリ) 保存方法：高温多湿の場所や直射日光をさけ､常温で保存してください｡