バランスの良い香り豊かなフレーバー 適正湯温：90℃ - 厚み：0.28 mm - 密度：低 - ペーパー構造： Two-Side Crepe (バランスの良い高低差） 両面にバランスのいい高さのクレープを施すことにより、スピーディーな抽出を実現。クレープを伸ばした時の表面積が広いため、微粉が付着してもなお、最後まで水流路が確保できる。これにより最後までスムーズなウォーターフローで抽出し続けることを可能に。適正湯温90℃で抽出することにより、さらにバランスのよい、香り高いコーヒー抽出を実現。中深煎ペーパー製造工程 エアースルードライ加工 両面にクレープを施した湿紙を平らな状態のまま熱風で乾燥させるため、 高低バランスのいい両面クレープが維持された状態で原紙が完成。 一口にコーヒーペーパーフィルターと言っても、様々な種類のフィルターがあります。 皆さんがペーパーフィルターなんてたかが紙、どれを使っても大して変わらないだろうと 思っているのならば、それは大間違いです。 CAFECのアバカペーパーフィルターの大きな特長は「両面クレープ」です。 通常のペーパーは片面クレープですが、CAFECのペーパーは独自の抄紙技術によって作られた、 他にはまねのできない「両面クレープ」、これが特長なのです。 この両面クレープの絶妙な高さバランスが、ペーパーとドリッパーの間の空気層を十分に保つため、 理想的なウォーターフローを実現します。両面クレープ構造のCAFECペーパーフィルター だからこそ実現できるフロースピードなのです。“たかがペーパー、されどペーパー”、 ぜひその違いを実感ください。 焙煎度別ペーパーフィルターそれぞれの焙煎度合に応じて理想的なスピードでお湯が流れるように、それぞれ異なる構造のペーパーを使っております。この構造の違いによって、ただ湯を注ぐだけで、ウォータースピードが自動的に調整されるのです。 バランスの良い香り豊かなフレーバー適正湯温：90℃- 厚み：0.28 mm- 密度：低- ペーパー構造： Two-Side Crepe (バランスの良い高低差）両面にバランスのいい高さのクレープを施すことにより、スピーディーな抽出を実現。クレープを伸ばした時の表面積が広いため、微粉が付着してもなお、最後まで水流路が確保できる。これにより最後までスムーズなウォーターフローで抽出し続けることを可能に。適正湯温90℃で抽出することにより、さらにバランスのよい、香り高いコーヒー抽出を実現。 中深煎ペーパー製造工程エアースルードライ加工両面にクレープを施した湿紙を平らな状態のまま熱風で乾燥させるため、高低バランスのいい両面クレープが維持された状態で原紙が完成。 一口にコーヒーペーパーフィルターと言っても、様々な種類のフィルターがあります。皆さんがペーパーフィルターなんてたかが紙、どれを使っても大して変わらないだろうと思っているのならば、それは大間違いです。CAFECのアバカペーパーフィルターの大きな特長は「両面クレープ」です。通常のペーパーは片面クレープですが、CAFECのペーパーは独自の抄紙技術によって作られた、他にはまねのできない「両面クレープ」、これが特長なのです。この両面クレープの絶妙な高さバランスが、ペーパーとドリッパーの間の空気層を十分に保つため、理想的なウォーターフローを実現します。両面クレープ構造のCAFECペーパーフィルターだからこそ実現できるフロースピードなのです。“たかがペーパー、されどペーパー”、ぜひその違いを実感ください。