日本で唯一、鉄の板を重ねて機械ハンマーで何度も打ちながら成型していく "打ち出し"の技術を守り続けている山田工業所。 打たれることにより鉄から鋼（はがね）となります。 末永く大切に使われた道具には、やがて神が宿り幸せをもたらすと古くから言い伝えられています。八百万（やおよろず）の神のひとつ九十九神（つくもがみ）から九十九と名付けました。 ハンドルには日本の木の代表ともいえる桜を使用しました。木のなめらかな質感と、しっとりと手に馴染む形で女性にも使いやすいフライパンです。 商品名 九十九　打ち出しフライパン　26cm サイズ 45×46.5×12.6cm 素材 本体：鉄（板厚1.6mm）　ハンドル：桜 仕様 IH対応