コメント26
mizuyo
自家製ちょい干したくあん…あっという間にできます。大根適当に2〜3本熱湯をかけて、雨の当たらない場所に放ったらかしにしておきます。2〜3週間たったら、良い具合にシワシワに😄砂糖500g塩18.2g酒15ml酢15ml沢庵の素少々(私はクチナシを入れてるけど、なくても、良いと思う😛)ビニール袋に全部入れて混ぜ混ぜタッパにそのまま入れて、1日に1回混ぜる。数日で水があがります。2週間もしたら、パリパリの美味しい沢庵の出来上がり🤭

この写真を見た人へのおすすめの写真