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syutmm
夏の暮らし準備この時期にやって置くことは新生姜を1パック500gくらいのを買って来て 200gくらい使いお寿司の脇役 ガリを作る新生姜甘酢漬け、ガリはたくさんは要らない、去年のがまだあるから。新生姜でとジャコで佃煮を作る。新生姜を薄くスライスし、茹でた 茹で汁も 勿体無いので 砂糖を入れて煮詰めジンジャーシロップを作る。新生姜を見つけると作って夏を迎える。6月上旬に作った、梅シロップもそろそろ飲める。ジンジャーシロップ梅シロップで元気に夏を乗り越えよう。昨日は水無月を食べ、折り返しの今年後半も無病息災を願いました。

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