yukichi.wanwaさんの部屋
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柳宗理 鉄フライパン ダブルファイバーライン加工 25cm
ノーブランド品フライパン¥9,800
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yukichi.wanwa
柳宗理の鉄フライパンで、天ぷら揚げてます。残った油の処理に、便利な形のフライパンです。さつまいもの天ぷらは、170℃でゆっくり目に揚げます。パナソニックのIH調理器のお陰で、揚げ物の温度調整もバッチリです。IH調理器は、お喋り機能も有って親切で分かりやすいです。

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