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我が家のホリデーシーズンの定番、PANDA SHOPのシュトーレン✨🐼✨ https://shop.wwf.or.jp/products/19010700当日が過ぎれば廃棄されてしまうイベント料理は、フードロスの温床。ですので普段は避けて通る我が家の食卓も、クリスマスの精神に基づいた結果、この時期だけは人並みに盛り上がります笑地球に一切負荷をかけずに作られた物を美味しく頂き、しかも身体にも良く、更には環境保全活動への寄付にもなる此方のシュトーレン……最高です✨🥺添加物・保存料は一切不使用。拘りの無農薬有機食材のみを厳選使用し丁寧に作られている為、巷の洒落た高級菓子なんかより正直、断然美味しいです。極力簡素な包装は、華やかさとは無縁の段ボール。菓子本体の見た目も所謂「映え」ないかもしれませんが…何故か世間で持て囃されるそういう類の事柄は、実際のところ、総じて無価値だと思うんです。とりわけ、クリスマスの時期には。目眩しのイミテーションに掻き消され、本当に大切な物はいつだって、目には見えない。或いは見えても目立たず、気にも留められない。そうして哀しいかな永遠に喪って初めて、人はその価値に…かけがえの無い美しさに気付くのです。電灯を消した瞬間眼前に拡がる闇夜に瞬く星々の微かな灯りが、初めて眩く感ぜられる如く。テーブルコーデに使ったのはこの別荘のある山の恵み。檜の葉に、南天の実(勿論、私有地内で採れた物です)。南天は昨年は赤のみでしたが( https://roomclip.jp/photo/AJgS?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social )、今年は紅白でクリスマスカラーにしてみました✨
